ناگت مرغ 🍗

fatemeh
fatemeh @cook_17239800

امیدوارم خوشتون بیاد😊

ناگت مرغ 🍗

14 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

امیدوارم خوشتون بیاد😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
4 نفر
  1. 2 تکهمرغ خام
  2. 2 عددسیب زمینی آب پز
  3. نمک
  4. فلفل
  5. زردچوبه
  6. 1 عددپیاز
  7. 3 حبهسیر
  8. پودر شوید با موسیر
  9. پودر سوخاری
  10. آرد
  11. 2 عددتخم مرغ

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    اول مرغ را خوب چرخ کنید (با چرخ گوشت یا خوردکن) و در ظرفی جدا قرار دهید. سیب زمینی را پوست کنده و مثل مرغ چرخ کنید، و مرغ را به سیب زمینی اضافه کرده و پیاز رنده شده (آبش گرفته شده) و سیر رنده شده و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر شوید موسیر را اضافه کرده و خوب ورز دهید و روی آن را سلفون بکشید و تا 1 ساعت در یخچال قرار دهید.

  2. 2

    در این حین پودر سوخاری را در یک طرف ریخته، و آرد را با فلفل سیاه مخلوط کرده در یک طف دیگر ریخته، و تخم مرغ را با چنگال هم بزنید و در کاسه بریزید (برای خوشرنگ شدن ناگت مقداری زعفران دم کرده بریزید). خب حالا سه تا طرف دارید که تو هر کدوم آرد و پودر سوخاری و تخم مرغ دارید. (اینا رو آماده کردیم

  3. 3

    بعد از یک ساعت مواد ناگت را به اندازه ی گردو(در صورت چسبیدن به دست،به دستتان آب بزنید) گرد کرده و آن را پهن کنید (نازک تر بهتر) و در آرد بغلتانید بعد در تخم مرغ و در آخر در پودر سوخاری غلتانده و در روغن داغ شده گذاشته و بیگذارید سرخ شود. با سس کچاپ میل کنید😋

  4. 4

    البته ناگفته نماند خیلی هاتون ناگت مرغ درست کردید اونم با پنیر پیتزا و...ولی این ایده ی خودمه بدون پنیر میتزا و خوشمزه شد😉

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
fatemeh
fatemeh @cook_17239800
در

دستورهای مشابه