Bubur pati garut/tepung larut

Anak saya susaah sekali maemnya. Dikasih segala jenis makanan gak mau. Sampai kehabisan ide. Kebetulan punya pati garut ato tepung larut. Saya bikin bubur, mudah2an anak saya mau makan. Bubur ini cocok banget untuk yg lagi panas dalam atau ga enak makan. Karena teksturnya lembut dan dingin. Busa dinikmati oleh seluruh anggota keluarga. Enak dimakan saat hangat ataupun dingin. Kalau saya suka dingin. Enaak sekali bundaa.
Bubur pati garut/tepung larut
Anak saya susaah sekali maemnya. Dikasih segala jenis makanan gak mau. Sampai kehabisan ide. Kebetulan punya pati garut ato tepung larut. Saya bikin bubur, mudah2an anak saya mau makan. Bubur ini cocok banget untuk yg lagi panas dalam atau ga enak makan. Karena teksturnya lembut dan dingin. Busa dinikmati oleh seluruh anggota keluarga. Enak dimakan saat hangat ataupun dingin. Kalau saya suka dingin. Enaak sekali bundaa.
Cara Membuat
- 1
Rendam tepung larut dan diamkan sampai mengendap. Tujuannya adalah untuk menghilangkan kotoran. Setelah mengendap buang airnya. Yg dipakai adalah endapan tepungnya saja. Tepung yg sudah tepisah dg air seperti dalam foto ini.
- 2
Rebus gula merah dan gula pasir dalam wadah terpisah. Airnya diambil dari air yg akan dipakai untuk memasak bubur. Kemudian saring untuk menghilangkan ampas/kotoran.
- 3
Campur air, rebusan gula dan tepung garut yg sudah didiamkan jadi satu di wadah. Rebus sambil diaduk terus. Oiya, patokannya adalah perbandingan tepung dan airnya 1:4. Tepung satu bagian, air 4 bagian.
- 4
Nanti awal-awal bentuknya akan seperti dawet cendol gini. Lanjut diaduk terus ya bun
- 5
Aduk terus sampai warnanya berubah bening. Teksturnya masih kalau masih panas memang encer. Nanti kalau dah dingin akan sedikit solid atau mengental.
- 6
Untuk kuahnya rebus santan, maizena dan garam di wadah lain. Aduk terus sampai mendidih.
- 7
Bubur siap disajikan dengan atau tanpa kuah santan. Nikmat disajikan panas atau dingin ya ibu2.
Resep Serupa
-
Bubur tepung garut/pati garut Bubur tepung garut/pati garut
Bubur tepung garut / pati garutAsalnya dari umbi garut ,berjuta manfaatBisa buat maag,tipes ,sesak nafas,diare,menurunkan kolestrol n asam urat. Laras Yunia Kurniawati -
Bubur pati garut Bubur pati garut
Dalam rangka ngabisin tepung garut yang bingung mo dibikin apa..akhirnya bikin bubur pati garut, yang rasanyaa ternyata uwenakk banget..hampir mirip dengan bubur sagu. Resep alaa saya yaa..selain enak, bubur pati garut juga baik buat penderita mag 😄 tyasprabowo -
Bubur Tepung Garut/Larut Bubur Tepung Garut/Larut
Tanaman garut/larut ini salah satu jenis umbi-umbian yang bisa dimanfaatkan patinya untuk dibuat tepung. Yang biasanya tepung garut/larut bisa dijadikan sebagai bahan tambahan untuk pembuatan kue kering. Rimpang nya juga bisa dikukus dan dimakan begitu aja. Hanya saja rasa atau pun tekstur dari rimpang garut yang masih muda setelah dikukus itu kenyal-kenyal dan hambar. Tidak seperti ganyong yang masih ada rasa manis-manisnya.Tepung garut ini bisa diolah menjadi bubur juga loh. Saya sering mengkonsumsi tepung garut untuk dijadikan bubur saat asam lambung lagi kambuh. Sebab jika asam lambung saya lagi kambuh, lambung saya itu menolak jika diisi dengan bubur nasi meskipun cuman satu sampai dua suapan. Lambung terasa penuh dan banyak sekali udara didalamnya, akhirnya muntah.Beda sekali ketika dikasih bubur garut, lambung saya bisa menerima dengan baik. Dan juga bisa #TetepKenyangTanpaNasiJika mengolah bubur garut untuk asam lambung biasanya tepung garut cukup saya olah dengan menambahkan garam aja. Dan setelah matang saya menikmatinya dengan madu sebagai pemanis nya. Untuk teksturnya sendiri bubur nya berwarna transparan kenyal persis bubur sagu (papeda).Namun kali ini bubur tepung garut nya saya tambahi santan dan kuah kinca supaya keluarga dirumah bisa ikut menikmatinya 😁Kata suami tekstur buburnya seperti cendol sagu kenyal-kenyal.Yuk langsung aja ke proses pembuatannya yaa.. Semoga bermanfaat 🥰🥰 Jeng Inul -
Bubur Tepung Pati Garut Bubur Tepung Pati Garut
Ibu sy membuat bubur ini karena tepung garut/larut katanya punya banyak khasiat, mulai dari meredakan sakit maag, wasir, mslh pernafasan dan banyak lagi. Rasanya seperti bubur sagu atau tapioka. Bisa tepung garut saja, bisa juga diisi ubi, sukun, kacang hijau atau yg lain sesuai selera. Firman -
Bubur Pati Garut Bubur Pati Garut
Cocok buat sarapan.Bukan sebatas rasanya yang enak, kenyal, manis dan ada gurih-gurihnya saja yang didapat namun bubur Pati Garut ini memiliki manfaat yang sangat besar untuk kesehatan lambung.#PejuangGoldenApron3 Mr Budie -
Bubur tepung garut Bubur tepung garut
Ada teman ngasih tepung garut yg kaya manfaat. Sarannya utk dibuat bubur saja... ya sdh dibuat bubur... sebenarnya klo ada nangka ini menjadi bubur yg siiip, tp berhubung tdk punya nangka, yg ada kelapa muda, ya sdh campur dengan kelapa muda... asih beran -
Bubur Tepung Garut Bubur Tepung Garut
Bubur tepung garut atau bubur pati irut kalo di daerah sya umumnya dinikmati sbg menu sarapan. Ya walaupun sah sah aja dinikmati selain waktu tersebut.Source: @pawonbune_aasTerima kasih respnya mbak, sya skip gula pasirnya, jga cara membuat yg sdkit beda 🙏#BALONChallenge#SelainTepungTerigu Pawon Simbok -
Bubur tepung Garut Bubur tepung Garut
Banyak manfaat tepung Garut untuk kesehatan, salah satunya untuk penyakit lambung, tentu ada resep tersendiri ya, Kali ini saya buat kudapan sederhana yaitu bubur,bubur ini enak gk bikin eneg apalagi kalau sudah nginap di kulkas,, biasanya bubur ini disajikan dengan bahan pemanisnya gula merah atau gula aren, tp karena stok gula merah sedang habis coba" dengan gula pasir, sama saja enaknya, yuk coba bikin#Bakerpad_Glutenfree#Bakerpad_Community Mala`s Kitchen -
Bubur Pati (Tapioka) Bubur Pati (Tapioka)
Sedih kl anak kambuh maag nya. Setiap kali makan langsung mual & muntah 😭... Sampai anaknya malas bahkan gak mau makan karena takut muntah. Coba bikin bubur pati (tapioka), konon adem di lambung.... Semoga aja anaknya mau makan & lambungnya segera normal kembali.Karena sekalian bikin buat adik2nya, kutambah ubi jalar supaya lebih menarik & rasanya lebih enak.#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Solo Elariesta Wahid -
Bubur Pati Bubur Pati
Pengen bubur pati yg biasanya dibuatin mbah uti, berhubung nggak pulkam krn pandemi jd buat sendiri, cocok untuk takjil berbuka, enakkk!!! Dapur Nyess -
Bubur Garut (Larut) Bubur Garut (Larut)
Bubur garut disebut juga bubur jelarut (larut) terbuat dari tepung larut. Makanan ini cocok untuk pencernaan. Salah satunya penyakit magh. Fiqi Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)