Bubur tepung garut

asih beran
asih beran @asihberan
Yogyakarta

Ada teman ngasih tepung garut yg kaya manfaat. Sarannya utk dibuat bubur saja... ya sdh dibuat bubur... sebenarnya klo ada nangka ini menjadi bubur yg siiip, tp berhubung tdk punya nangka, yg ada kelapa muda, ya sdh campur dengan kelapa muda...

Bubur tepung garut

5 orang berencana membuat resep ini

Ada teman ngasih tepung garut yg kaya manfaat. Sarannya utk dibuat bubur saja... ya sdh dibuat bubur... sebenarnya klo ada nangka ini menjadi bubur yg siiip, tp berhubung tdk punya nangka, yg ada kelapa muda, ya sdh campur dengan kelapa muda...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung garut, rendam dalam air
  2. 150 grgula jawa
  3. 100 grgula aren
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 1/2kelapa muda, potong2, rebus, tiriskan
  6. 1250 mlair
  7. 2daun pandan, suwir2, simpul
  8. Bahan santan :
  9. 250 mlsantan
  10. Sedikitgaram
  11. 1daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk dan rendam tepung dalam air, setelah mengendap buang air utk membuang kotoran yg nungkin ada. Kmd rendam tepung dlm 200 ml air

  2. 2

    Rebus gula jawa, aren dan gula pasir serta pandan dalam 1500 ml air sampai mendidih, saring

  3. 3

    Rebus kembali air gula, tambahkan kelapa muda yang sdh direbus, rebus sampai mendidih

  4. 4

    Aduk rata tepung garut yg td direndam, masukkan ke air gula, aduk cepat, sampai tepung menjadi bening dan kental. Matikan api

  5. 5

    Rebus santan, garam, pandan sampai mendidih, matikan kompor

  6. 6

    Dalam kondisi dingin, sajikan bubur garut beserta kuah santannya. Enak dimakan dlm kondisi dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
asih beran
asih beran @asihberan
pada
Yogyakarta
suka memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa