مراحل تهیه
- 1
من معمولا خورشتامو تو زود پز درست میکنم. پیاز را نگینی خورد میکنم و با کمی روغن سرخ میکنم، کمی زردچوبه میزنم و گوشت را اضافه میکنم، میزارم کمی گوشت سرخ بشه و رنگش تغییر کنه سپس لپه را اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم
- 2
(لپه را چند ساعت قبل میریزم آب و حدود یک رب میزارم رو حرارت تا بجوشه بعد آبکش میکنم و میریزیم تو خورشت) و الوچه را میریزم و ادویه جات را هم همراه با رب اضافه میکنم، بعد از 10 دقیقه که موادمون را حسابی تفت دادیم اندازه 2-3 لیوان آب اضافه میکنیم
- 3
وقتی جوش اومد درب زود پز را میبندیم به مدت 40 دقیقه تا 1 ساعت (بسته به نوع زود پز).
- 4
بعد از اینکه در زود پزرا باز کردیم اگه خورشت آب زیادی داشت دوباره میزاریم رو حرارت تا خورشت جا بیافته و در این مدت نمک و ترشی غذا را طبق ذائقه خودمون درست میکنیم.
- 5
سیب زمینی ها رو هم خلالی خرد و سرخ میکنیم و در کنار خورشت میزاریم و همراه برنج سرو میکنیم.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
خورشت قیمه
#نوروز99شام شب چهارشنبه سوری.☺️ما تو فامیل رسم داریم که شب چهارشنبه سوری خورشت قیمه میپزیم.ببخشید که من اکثر غذاهام بدون تزیینه.🙈البته اگه شمام جای من بودین و میدونستین که ساعت چند شام میخوریم اصلا حال تزیین نداشتین😑
-
-
-
خورشت قیمه
خورشت خوشمزه قیمه یک غذای ساده و لذیذ ایرانی است که همه طرفدارش هستند، حتی پسرای من که به سختی هر غذایی را می خورند به خورشت قیمه نه نمی گن. امیدوارم از دستور پخت من خوشتون بیاد.
-
خورشت قیمه
از اونجایی که همسرم قیمه دوست نداره ☹ منم تا حالا درست نکرده بودم، ایندفعه دیگه دل به دریا زدم و برای دو وعده درست کردم و هم خودم هم همسرجان از نتیجه راضی بودیم 😊❤
-
-
-
خورشت قیمه و سیب زمینی
اولین خورشت قیمه نو عروس!که هیچوقت فکر نمیکرد خوب بشه اما فوق العاده شد!
-
-
-
-
خورشت قیمه بادمجان
مدتها بود هوس یک قیمه بادمجان خوش رنگ و لعاب کرده بودم،بلاخره امروز دست بکار شدم و این خوشمزه جان را آماده کردم،دیدم تو آرشیو کوکپدم مونده و رسپی شو نذاشتم ،دستورشو کامل کردم برای عزیزانی که دوست دارن استفاده کنن.
-
خورشت قیمه
با سیب زمینی سرخ شده بهترین غذای دنیا ❤️❤️❤️❤️ #ماه_رمضان#سحری
-
خورشت قیمه بادمجان
بازم سلام 🙋♀️اینم از همون قدیمی هاست البته فقط دوسه ماه نه بیشتر هاااا😁فقط نمیدونم چرا حتما باید خورشت رو تو این کاسه جا میدادم بادمجون هم به زور چپوندم بغل بقیه😅آخه چراااا...؟!😂کاسه جا نداشت اصرار هم داشتم تمام محتویات خورشت جاشه🙈🤭 دیدمش افتادم یاد اون کلیپ هایی بوود که بیست نفر رو جا میدادن تو پراید و پیکان خدابیامرز😄#سرآشپز_طلایی#خورشت_قیمه_بادمجان
-
-
خورشت قیمه فوری
وقتی که وقت کمه و می خوای یک خورشت خوشمزه هم داشته باشی اونجاست که باید از زودپز کمک بگیری.
-
-
-
خورشت (قیمه)
#هشتگ_سرآشپز_طلاییامروز جمعه 10مردادیه روز خوش کنار خونواده بیرون از خونه(مارمیشو)جای همه ی دوستان سبز
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)