Котлеты из кабачков

Натали Харченко
Натали Харченко @cook_16617991

Вкусненькие, нежные кабачковые котлетки#мультирезка

Котлеты из кабачков

Вкусненькие, нежные кабачковые котлетки#мультирезка

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 2 шткабачка
  2. 1 штлуковица
  3. 150 граммтвердого сыра
  4. 4 ст.л.муки цельнозерновой
  5. Соль, перец
  6. растительное масло
  7. 3 зубчикачеснока
  8. 2яйца

Інструкція з приготування

  1. 1

    Кабачки очищаем от кожуры и натираем их на крупной терке. Лук тоже трем на той же терке, чтобы он не выделялся в нежной текстуре кабачков. Чеснок давим и трем сыр тоже на крупной тёрке. Сыр, кстати, можно брать и другой, к примеру брызу или сулугуни, в зависимости от вида сыра будет менятся вкус наших котлеток.

  2. 2

    Затем добавляем яйца и специи, хорошенько всё это перемешиваем и по ложке всыпаем муку, тоже хорошо вымешивая ложкой. Муки может пойти меньше или больше. Это зависит от размера кабачков. Кабачковый фарш не должен быть жидким. Затем разогреваем оливковое масло на сковородке и ложкой выкладываем и формируем наши котлетки. Обжариваем их с двух сторон и наслаждаемся легким завтраком)))

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Натали Харченко

Коментарі (4)

Марина Яровая
Марина Яровая @cook_16667916
Спасибо Наташенька. Буду знать, что приготовлю в следующий раз🌸🌸🌸🌸
(змінено)

Схожі рецепти