کیک موز ‌‌دارچین _کیک موز دوان

mahnazchef
mahnazchef @mahnazchef
Turkey

#کیک‌_موز_دارچین #کیک_موز_دوان ‌پساید_کیک #کیک_موز #کیک
#کیک_موز_وارونه
#دوان_کیک
#down_banana_cake
#down=پایین ، زیر
#banana =موز
@mahnazbano_food
کیک دوان موز ،دوان “down” به فارسی یعنی زیر،پایین ،یا همون کف میشه ،
اسم اصلیش یا دوان یا آپساید میشه که به نوشتاری انگلیسیش به فارسی خونده یا نوشته میشه در صورتی معنی اصلیش به فارسی تفاوت داره
این کیک با بافتی اسفنجی و پنبه ای و عطر دارچین و طعم کارامل و موز فوق العاده خوشمزه میشه باد آماده شده تکه ای ازش باقی نمیماند. 👌😍
خوبه یاد بگیریم فقط لایک کنیم نه بازدید از کار دیگران این لایک کردن ها نشانه شخصت سالم و کامل و انسانیت آدم ها و هر شخصی رو نشون میده.
به امید روزی که همه به حریم هم احترام بزاریم #انسانیت#مهربانی #احترام_به_حریم_نوشتاری

نویسنده رسپی مهناز بانو

کیک موز ‌‌دارچین _کیک موز دوان

#کیک‌_موز_دارچین #کیک_موز_دوان ‌پساید_کیک #کیک_موز #کیک
#کیک_موز_وارونه
#دوان_کیک
#down_banana_cake
#down=پایین ، زیر
#banana =موز
@mahnazbano_food
کیک دوان موز ،دوان “down” به فارسی یعنی زیر،پایین ،یا همون کف میشه ،
اسم اصلیش یا دوان یا آپساید میشه که به نوشتاری انگلیسیش به فارسی خونده یا نوشته میشه در صورتی معنی اصلیش به فارسی تفاوت داره
این کیک با بافتی اسفنجی و پنبه ای و عطر دارچین و طعم کارامل و موز فوق العاده خوشمزه میشه باد آماده شده تکه ای ازش باقی نمیماند. 👌😍
خوبه یاد بگیریم فقط لایک کنیم نه بازدید از کار دیگران این لایک کردن ها نشانه شخصت سالم و کامل و انسانیت آدم ها و هر شخصی رو نشون میده.
به امید روزی که همه به حریم هم احترام بزاریم #انسانیت#مهربانی #احترام_به_حریم_نوشتاری

نویسنده رسپی مهناز بانو

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

45_50 دقیقه
6 نفر
  1. 3 عددتخم مرغ
  2. 1 لیوانشکر
  3. 1/2 لیوانروغن مایع
  4. 1/2 لیوانشیر
  5. 1 و 1/2 لیوانآرد (1 لیوان آبخوری ترکیه معادل 110گرم می شود)
  6. 2 قاشق مرباخورینشاسته ذرت
  7. 1 قاشق مرباخوریبیکینگ پودر
  8. 1/2 قاشق چایخوریپودر دارچین (جایگزین وانیل، پوست لیمو یا پرتغال، زنجفیل یا اسپرسو)
  9. 1 عددموز (از وسط به درازا نصف کنید و در کره کمی سرخ کنید)
  10. 2 قاشق غذاخوریکارامل
  11. قالب لوف کاغذ روغنی بذارید کارامل را کف قالب بریزید و موز سرخ شده را قرار دهید (میتونید حلقه ای کنید داخل قالب های کمربندی سایز 20_22 موادتون رو بریزید)

مراحل تهیه

45_50 دقیقه
  1. 1

    تخم مرغ ها را 2 دقیقه با دور تند همزده تا از لختی در بیاین. بعد شکر را بریزید حدود 5 دقیقه بذارید زده بشه ، تا کاملا حجم بگیرد. سپس روغن را بریزید با دور کند در حد ترکیب شدن بزنید
    بعد شیر ترکیب شد

  2. 2

    حالا
    آرد+بیکینگ+دارچین+نشاسته را الک کردید کم کم اضافه و ترکیب مواد کنید.
    سپس مواد را داخل قالب که موز قرار دادید بریزید و داخل فر ربع قبل گرم شده با درجه 170 سانتیگراد به مدت 45_50 دقیقه تا کاملا سطحش طلایی شود از فر خارج و اجازه دهید خنک شود سرو و از عطر دارچین و طعم کارامل و موز لذت ببرید. نوش جان

  3. 3

    نکته:میتونید از میوه های دیگه به شکل کنسرو یا سرخ شده با دارچین و کره +پودر قند استفاده کنید.
    نویسنده :مهنازبانو
    Insta: @mahnazbano_food

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
mahnazchef
mahnazchef @mahnazchef
در
Turkey
ساکن ترکیه دارای مدرک بین المللی کیک سازی ،سرآشپزی و قنادی درجه یک از ترکیه ، مدرس آموزشگاه فنی حرفه ای و کیک و شیرینی در ترکیه ،دارای ۱۵ سال سابقه کار در کیک سازی و ترکار ی در شیرینی سراهای ایران ...
بیشتر

نظرات (16)

تينا
تينا @cook_12222594
سلام ببخشيد من الان دارم اين كيكو درست ميكنم فقط اين كه نشاسته ذرت و شما ننوشتيد كي بايد اضافه كنيم
ميشه اطف كنين بگيد

دستورهای مشابه