Kacang Bawang
Ini resep pertama kali buat kacang bawang spesial buat lebaran ☺
Maafkan yg telat nulis resep, di karenakan dr kemarin cookpad di HP saya tdk bisa di buka sama sekali, dan baru hari ini bisa di buka 😭
Kacang Bawang
Ini resep pertama kali buat kacang bawang spesial buat lebaran ☺
Maafkan yg telat nulis resep, di karenakan dr kemarin cookpad di HP saya tdk bisa di buka sama sekali, dan baru hari ini bisa di buka 😭
Cara Membuat
- 1
Uleg bawang putih dan garam. Panaskan air sampai mendidih. Sebelumnya cuci dulu kacang di air mengalir sampai bersih.
- 2
Jika air sudah mendidih masukkan bumbu dan kacang. Rebus selama +-30menit sampai empuk. Masukkan santan kara, royco dan sedikit gula. Aduk2 rebus lagi sekitar 10menit. (Lebih lama di rebus lebih mekar kacangnya dan lebih empuk juga) tambahkan daun jeruk agar lebih wangi
- 3
Matikan kompor. Lalu biarkan di rendam sampai air dingin agar bumbu lebih meresap.
- 4
Jika sudah dingin, tiriskan sampai benar2 kering. Lalu goreng dengan api cenderung kecil dan banyak minyak. Goreng sampai berwarna kuning keemasan. Jangan sampai coklat, nanti kalo di biarkan juga lama2 coklat sendiri. Kalo menunggu sampai warna coklat nanti kacangnya cenderung berwarna gosong.
- 5
Tiriskan kacang yg sudah di goreng dengan dilapisi kertas minyak. Agar minyak dpt di serap.
- 6
Rendam bawang putih yg sudah di iris dengan air garam. Biarkan sampai meresap. Lalu tiriskan kemudian goreng sampai kering.
- 7
Lalu campurkan bawang goreng dengan kacang. Biarkan sampai benar2 dingin baru masukkan ke dalam toples kaca agar kerenyahan dpt terjaga ya ☺
Resep Serupa
-
Kacang Bawang Kacang Bawang
Pengen makan kacang bawang gak usah nunggu lebaran ge juga bisa makan 🤭🤣 Bikin kacang bawang cuman 1 kg doang, kuraaaannnggggg... Gak cukup buat pasukan di rumah, wkwkwk.. langsung diserbu habis buat sekali makan 🤣 kacangnya beneran enaaaakkkkk... empuukkk... dan renyah... Yuk bikin juga di rumah buat isian toples kue lebaran.....Source: @Dapoer_Eci..#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron
-
Kacang Bawang Kacang Bawang
Rasanya, kurang lengkap, menu lebaran, kalau belum ada kacang bawang...
-
Kacang Bawang Kacang Bawang
Biasanya bikin kacang bawang pas lebaran aja tapi kali ini pas dapat oleh2 kacang dr sodara gak pake lama di eksekusi buat isian toples yg udah lama nganggur di rak piring 😀Tanpa menggunakan santan kacang bawang ini tetep renyah karena saat menggoreng sy menambahkan margarin dalam minyak goreng jadi makin bikin kacang renyah
-
-
Kacang Bawang Kacang Bawang
Dua kali lebaran nggak bikin kue kering sama sekali karena faktor intern dan extern ceritanyakacang bawang ini sudah pasti ada tiap lebaran dari saya masih anak -anak sampai sudah punya anak he hecara bikinnya meniru Almarhumah ibu .tapi pas saya lihat lihat share resep dari teman -teman ada yang menambahkan daun jeruk purut supaya kacang tanahnya berasa kacang mede .saya pun latah ikutan menambahkan daun jeruk untuk membuat kacang bawang kali ini untuk santan bisa saja di skip seperti kl kita membikin gorengan biasa.cuma bedanya kl ada santan hasil kacang lebih gurih#week22#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Kacang Bawang Kacang Bawang
Suami dapet bingkisan dari pabrik, ada kacang yang udah dikupas dr kulitnya, ada ide mau coba buat kacang bawang kesukaan paksu biasanya mah beli naah tahun ini bener² apa² harus coba buat sendiri lebih irit dan lebih ekonomis 😁Yuuk capcus langsung cekidot 😉#siapramadhan
-
Kacang Bawang Kacang Bawang
Minta resep kacang bawang dr Bos Qyu..😉 (Yth Bu Plora). Kebetulan libur ngantor 4 hari,,,eksekusi lahhh....
-
Kacang Bawang Kacang Bawang
Nyicil cemilan lebaran dikit2 sebelum mudik 😁 resep saya nyontek di @Dapurmiranti cuma goreng bawang putihnya tidak saya rebus bareng santan..kalau bikin di rumah mah simple aja sih biasanya kacang yg udah dikupas rendam sama bumbu-bumbu langsung goreng..ini saya coba cara yg berbeda, dan hasilnya enak 😋..#BikinRamadhanBerkesan
-
Kacang Bawang Kacang Bawang
Ceritanya masih ada kacang tanah kupas mentah sisa lebaran kemarin,kata abi dibikin kacang gawil aja (istilah kacang bawang di cirebon 😆),baiklah buka list cookmark di cookpad,nemu resep ini,hasilnya empuk,renyah beneran ini recomended buat pecinta cemilan 😙😙,cusss ya resepnya boleh dicoba buat pecinta kacang,dijamin nggak bakal berhenti cemal cemil 😄😄😄
-
Kacang Bawang Kacang Bawang
Lebaran kemarin silaturahmi ke mertua dibawain kacang tanah kupas yang masih mentah, karena ayah Syamil doyan ngemil kacang goreng, jadilah mamak eksekusi jd kacang bawang. Asin gurih renyah.. Enak katanya. 💕
-
Kacang Bawang Kacang Bawang
Setiap lebaran ,kacang bawang jangan sampai ketinggalan untuk melengkapi hidangan di meja tamu .Selamat lebaran ya teman-teman mohon maaf lahir dan batin.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025
-
Kacang Bawang Kacang Bawang
BismillahBikin ini pertama kalinya seumur hidup saya...duh lebay yaa...tapi memang begitu adanya. Dulu jaman kecil sampai saya menikah punya anak satu, Emak (panggilan saya buat nenek) tidak pernah absen menyediakan cemilan ini saat lebaran. Kacang bawang buatan beliau entah kenapa buat saya terenak di dunia 💝Hari ini terniat sekali mencoba membuatnya sendiri, kebetulan punya stok kacang kupas, melihat beberapa referensi di youtube, dengan harapan hasilnya paling tidak mendekati enaknya buatan Emak. Belum dicoba sih karena belum waktunya berbuka...semoga yaa...“Bahagia di sana ya Mak ♥️♥️”#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021#week50
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar