الخطوات
- 1
نوزع الخبز المقلي بالبايركس ثم نوزع فوقه الباذنجان المقلي
- 2
بملعقة نوزع عصير التمر الهندي حسب الرغبة انا وزعت تقريبا نصف كاس
- 3
نحضر اللبن مع الطحينة ونرش الملح وعصير الليمونة ونخلطهم جيداً ثم يوزعوا فوق الباذنجان حتى يغطي الطبقة العليا
- 4
اخيرا نبدأ بالتزين بالطماطم المقطعة والبقدونس او المكسرات والرمان او دبس رمان حسب الرغة
- 5
و بالعافية عليكم 🌸👌
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
فتة مكدوس فتة مكدوس
هذه الوصفة: دمشقية بامتياز، ربما تعلمها كثير من الطهاة وحضروها، لكن كثيرين منهم لم يدركوا مدى خصوصيتها، إنها التي تعبر عن المطبخ الدمشقي بطريقة فاخرة، فهي إضافة الى احتوائها على النكهة المميزة والرقي وكونها تحتوي على كثير من المواد المغذية، فهي كذلك تختصر شخصية الطهي الدمشقي بأناقتها وبساطتها فهي بالنتيجة طبق من أطباق فتات الولائم ذات الشخصية المتميزه! Nowar Nora Albahra -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9167316
التعليقات