Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 3 buahtahu putih
  2. Bumbu
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3-5cabai
  6. Garam
  7. Air asam / air cuka
  8. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Iris tahu putih menjadi 4 bagiaj

  2. 2

    Goreng tahu putih sampai memiliki kulit. Jangan terlalu lama agar tdk keras

  3. 3

    Siapkan bumbu2. Cabai, bawang merah, bawang putih

  4. 4

    Tumbuk kasar bumbu bumbu kemudian masukkan gula merah tumbuk jadi satu

  5. 5

    Tambahkan air asam. Kalau kurang asam tambahkan cuka. (Saya pakai dua duanya)

  6. 6

    Oiya lupa tambahkan 1 sdt garam ya

  7. 7

    Kalau kurang banyak kuahnya tinggal tambahkan air panas secukupnya kemudian koreksi rasa

  8. 8

    Iris tahu agar bagian putihnya meresap bumbu

  9. 9

    Boleh di tuangkan ke tahu. Boleh di campur ke tahu..

  10. 10

    Kalau saya.. saya penyet tahu ke dalam bumbu agar meresap

  11. 11

    Hidangkan ke mangkuk. Siap di nikmati

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rosi P.
Rosi P. @rossie46
pada
seorang anak perantauan yg hanya hidup di ruangan kecil yg ingin selalu mencicipi masakan ibunya *soalnya di sulawesi gaada jd kudu masak sendiri (@rosi.p_)
Lebih banyak

Resep Serupa