Pepes tongkol pindang

hesti rahmasari
hesti rahmasari @hestie03
Jakarta

Karna suka gagal beli2 kemangi tapi g ke masak, akhirnya kabur lg deh ke pasar beli tongkolnya buat pepes aja deh.

Pepes tongkol pindang

13 orang berencana membuat resep ini

Karna suka gagal beli2 kemangi tapi g ke masak, akhirnya kabur lg deh ke pasar beli tongkolnya buat pepes aja deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 2 buahtongkol pindang
  2. 3 ikatkemangi
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 buahkemiri
  6. 1 buahtomat
  7. 1 buahcabe merah besar
  8. 4 buahcabe rawit
  9. secukupnyagaram
  10. 1 sdtgula
  11. secukulnya daun pisang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Haluskan: Garam, gula, kemiri, bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, sampai halus. Kali ini aku uleg. Tomatnya dibagi dua yah, sebagian di (uleg kasar) sebagian potongan utuh.

  3. 3

    Cuci bersih daun kemangi. Ambil daun pisang sucukupnya. Masukkan tongkol, uleg'an bumbu pepes, masukkan kemangi, tomat yg tidak di uleg. Bungkus pakai daun pisang

  4. 4

    Siapkan kukusan. Masukkan tongkol pindang yg udah terbungkus pakai daun pisang. Kukus hingga 30-45 menit. Sajikan deh.. Selamat makan,,, 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hesti rahmasari
hesti rahmasari @hestie03
pada
Jakarta
suka bgt makan apa aja, apa aja pgn dicoba masak sendiri...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa