اول تخم مرغا رو خوب بهم بزنید که کف کنه و کش بیاد

وانیل. نصف شکر. بگینگ پودر. دو قاشق روغن رو با تخم مرغ خوب هم میزنیم که مخلوط بشه

نصف ماست یا شیر رو با مواد بالا مخلوط میکنیم و نصف آرد رو به مواد اضافه میکنم و هم میزنیم

حالا باقی مانده شکر. ماست یا شیر و آرد رو اضافه میکنیم و خوب بهم میزنیم تا یکم سفت بشه

قابلمه نسوز رو انتخاب کنید و با باقی مانده روغن سرخ کردنی چرب میکنیم. من یکم آرد میزنم که کیکم نچسبه. یک لیوان شیشه میزاریم وسط قابلمه و صبر میکنیم که داغ بشه و مواد رو آهسته داخلش میریزیم و دمکش میزاریم و زیر قابلمه رو کپ میکنیم تا پف کنه

زمانی که پف کرد یکم با چاقو امتحان کنید که مواد داخلش پخته شده باشه بعد زیر رو کنید و بذارید کم دیگه پخته بشه 💙💙

نوش جان