Donat / Bakpao menul anti gagal💋

Eny Setiawati
Eny Setiawati @enystwt
Lamongan-Sidoarjo jawa timur

Silahkan di kukmark dan kirim fotonya yaa..🤗🤗

Donat / Bakpao menul anti gagal💋

Silahkan di kukmark dan kirim fotonya yaa..🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu segitiga
  2. 3 sdmskm putih
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1/4 sdtbaking powder / 3gr
  5. 1/4 sdtragi / 3 gr ragi (fermipan)
  6. 1 butirkuning telur
  7. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan yang harus disiapkan

  2. 2

    Campur susu skm putih dengan ragi tuangkan air 100ml aduk dan (tunggu hingga berbusa) mengecek ragi masih aktif atau tidak. Bila tdk berbusa maka ragi sudah tidak aktif

  3. 3

    Campur tepung terigu - gula pasir - baking powder. Aduk jadi satu dan buat lubang di tengahnya.

  4. 4

    Masukkan kuning telur kedalam lubang tengah terigu. Aduk sampai menggumpal. ----LALU tambahkan air susu yang sudah di campur dengan ragi pelan pelan SAMPAI MERATA DAN ULENI SAMPAI KALIS.

  5. 5

    ULENI SAMPAI KALIS JANGAN SAMPAI ADA MENGGERIDIL. Jika sudah kalis tutupi dengan serbet sampai rapat tunggu 1 jam sampai mengembang

  6. 6

    Jika sudah mengembang kempiskan dan ambil adonan kecil kecil secukupnya bisa di timbang juga sekitar 60gr lalu diamkan sampai 20 menit sampai mengembang lagi

  7. 7

    Lalu di tekan/pipihkan dan lobangi tengahnya dengan tutup botol / badan botol sampai seperti di gambar berikut.

  8. 8

    Panaskan minyak goreng di campur dengan margarin simas / palmia (gunanya agar tidak terlalu banyak minyak di donatnya jadinya kering dan enak. Lalu goreng jika sudah ke emasan balik dan tunggu keemasan dan angkat deh

  9. 9

    Note: Kalau bunda bingung mau buat BAKPAO bisa pakai bahan yang sama. Di no 5 setelah ditunggu 20 menit dan mengembang tinggal di kukus aja deh. Atau mau ditambah coklat didalamnya dari no.4 ke no.5 bisa diisi coklat.

  10. 10

    Taraaa ini lah hasilnya🤗🤗🤗 donat menul anti gagal. Ga perlu topping pun udah manis😘❣❣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eny Setiawati
Eny Setiawati @enystwt
pada
Lamongan-Sidoarjo jawa timur
Semoga suka sama resep resepku yaaaa🙋🏻😍😘Semua resep aku ikutin dari resepnya alm.ibu aku.Memang ga ada yang bisa mengalahkan semua masakan ibu tetercintafollow IG : @enystwt
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa