Tumis Jantung Pisang Bunga Pepaya

MimoyKitchen
MimoyKitchen @cook_5927837
Sorong Papua Barat

Dihalaman rumah banyak bunga pepaya segar2.. kebetulan 2 hari lalu dapat jantung pisang di pasar.. cuuussss... Sudah lama tidak masak sayur anak kos ini 😁😁😁

Tumis Jantung Pisang Bunga Pepaya

Dihalaman rumah banyak bunga pepaya segar2.. kebetulan 2 hari lalu dapat jantung pisang di pasar.. cuuussss... Sudah lama tidak masak sayur anak kos ini 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahJantung Pisang Uk.Sedang
  2. BungaPepaya (bisa sesuai selera saja)
  3. 6 buahBawang Putih
  4. 4 buahBawang Merah
  5. 2 butirKemiri
  6. 2 buahCabe Rawit Merah
  7. Daun Jeruk 3 lembar (boleh di skip) hanya untuk wangi-wangi
  8. Serei 1 buah (digeprek)
  9. Kemangi 3 helai (sesuai selera ya Bun.. boleh d skip juga)

Cara Membuat

  1. 1

    Smua bumbu dihaluskan (kecuali daun Jeruk & Serei)

  2. 2

    Iris Jantung pisang (sesuai selera ya.. saya sukanya halus-halus.. kalau mau agak kasar juga boleh). Jangan Lupa Jantung pisangnya diris di dalam wadah berisi air dan diberi sedikit garam. (Tips biar jantung pisang tidak menjadi hitam, boleh ditambahkan perasan jeruk nipis/lemon cina). Kemudian Bunga Pepaya dilepas dr helainya..

  3. 3

    Masak air dalam panci hingga mendidih, kemudian masukan bunga pepaya dan jantung pisang. Masak hingga terlihat layu. Setelah itu angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Tumis Bumbu halus sampai harum.. masukan daun Jeruk, Serei dan Daun Kemangi. Lalu masukan sayur yg telah direbus tadi.

  5. 5

    Tumis sampai bumbu menyatu dan tambahkan penyedap rasa sesuai selera.

  6. 6

    Cek sayur jika sudah lembek dn sesuai selera boleh d angkat dan disajikan. Saya sukanya masih agak garing jdi tidk terlalu lama di tumis..

  7. 7

    Selamat mencoba ya Buk Ibuk.. 🙏🤗🤗🤗 rasanyaa endeessh.. cucoook kalau ada ikan bakar dan sambal dabu2..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MimoyKitchen
MimoyKitchen @cook_5927837
pada
Sorong Papua Barat
Seorang Ibu Rumah Tangga juga emak Karir.. Pekerja Rota...Suka Masak.. Pengen jadi chef or Koki tp tidak kesampaian.. 😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa