Ikan tempe goreng balado

hambarani
hambarani @hambarani
Indonesia

Masak ikan goreng dan tempe balado khas minang yang simple.

Ikan tempe goreng balado

3 orang berencana membuat resep ini

Masak ikan goreng dan tempe balado khas minang yang simple.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan gembung, potong 2
  2. 1/2 papantempe
  3. 150 grcabe merah
  4. 6 siungbawang merah
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaSasa
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Sambil menunggu ikan matang bisa blender cabe dan bawang merah yg sudah di bersihkan. Tambahkan secukupnya air agar blender bisa berputar. Blender jangan terlalu lama, jika sudah bercampur semua matikan saja.

  2. 2

    Setelah ikan telah matang, goreng cabe merah dengan minyak secukupnya (jangan terlalu banyak kira2 8 sdm). Lalu masukan cabe aduk terus lalu masukan garam dan sasa secukupnya. Saya biasanya 1/4 sdt sasa 1 1/2 sdt garam. Aduk terus cabe hingga tercium wangi. Tanda cabe sudah masak adalah wanginya sudah tercium.

  3. 3

    Masukan ikan dan tempe yg telah matang ke dalam cabe yg sudah masak.. Aduk pelan2 dan matikan kompor. Masakan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hambarani
hambarani @hambarani
pada
Indonesia
Masih newbie dan masih banyak belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa