Manisan Belimbing Wuluh

Tatiara
Tatiara @Tatiara23
Banjarmasin
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgbelimbing wuluh yg segar, iris pangkal dan ujung, cuci bersih
  2. 1,5 kggula pasir (bagi 3 bagian)
  3. 1 Lair
  4. Campur dan aduk rata:
  5. 1 sdmkapur sirih
  6. 2 Lair

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan kapur sirih dlm air 2L air lalu endapkan (lebih bagus lg klo di endapkan 1 malam), ambil airnya yg bening saja.

  2. 2

    Masukan belimbing wuluh nya, lalu rendam minimal 2 jam (aku semalaman). Besoknya cuci bersih belimbing wuluhnya. Tiriskan.

  3. 3

    Rebus 1 L air masukan 1/3 bagian gula pasir masak hg mendidih, jika sdh mendidih masukan belimbing wuluhnya lalu matikan api, biarkan sehari semalam.

  4. 4

    Besoknya, angkat belimbing wuluhnya dan tiriskan, masak lg air gulanya masukan lg 1/3 bagian gula pasir biarkan mendidih lalu masukan belimbing wuluhnya, matikan api. Diamkan lg sehari semalam....Terakhir ulangi kembali langkah ke-4 dan diamkan lg sehari semalam.

  5. 5

    Angkat dan tiriskan belimbing wuluhnya, lalu jemur manisan belimbing wuluh yg msh basah td selama 2 hari...

  6. 6

    Jika sdh kering, simpan di wadah dan siap di sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tatiara
Tatiara @Tatiara23
pada
Banjarmasin
Cooking & Baking Jadi Hobi Yang Menyenangkan. Bahan-bahan yg Mudah Didapat, Cara Masak & Foto yg Sederhana...Semoga Bermanfaat & Menginspirasi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa