Kaldu Kepala Ikan Salmon (MPASI)

Deppy Depz
Deppy Depz @deppydepz
Depok

Berhubung skrg saya dah punya baby dan udah mulai MPASI. Jadi ya harus belajar juga bikin kaldu alami buat baby. Alhamdulillah nemuin kepala ikan salmon di supermarket. Jadilah dibuat kaldu ini... Alhamdulillah baby aku sukak...

Kaldu Kepala Ikan Salmon (MPASI)

13 orang berencana membuat resep ini

Berhubung skrg saya dah punya baby dan udah mulai MPASI. Jadi ya harus belajar juga bikin kaldu alami buat baby. Alhamdulillah nemuin kepala ikan salmon di supermarket. Jadilah dibuat kaldu ini... Alhamdulillah baby aku sukak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorkepala ikan salmon (250gr)
  2. 1 batangwortel, potong memanjang
  3. 1 batangdaun bawang, potong2
  4. 1/2 buahbawang bombai, iris
  5. 3 siungbawang putih, iris
  6. 3 siungbawang merah, iris
  7. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  8. 1 ltrair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Lalu masukan wortel tumis sebentar. angkat.

  2. 2

    Masak air hingga mendidih. Setelah mendidih masukan bawang-bawang dan wortel yg telah ditumis tadi. Kemudian masukan kepala ikan salmon. Lalu masukan daun bawang. Masak dengan api kecil ya moms...

  3. 3

    Masak hingga air menyusut atau masak hingga satu jam atau sesuai keinginan. Semakin lama dimasak, makin banyak minyak kaldu yang dihasilkan moms. Minyaknya jangan dibuang yah.

  4. 4

    Setelah itu saring kaldunya. dinginkan air kaldunya, masukan dlm pelastik atau wadah. Simpan di chiller atau freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deppy Depz
Deppy Depz @deppydepz
pada
Depok
seorang emak yang sedang belajar masak...😉😉😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa