Pepperoni Pizza

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

beberapa waktu lalu saya bikin pepperoni pizza. Ini pizza nya saya frozen ya, jadi bisa bikin banyak dan di simpan jika mau makan pizza bisa langsung dikeluarkan dari freezer, ditunggu suhu ruang baru dioven.
Dough pizzanya pakai dough pizza ulen tiga menit yang ada di buku “delicious recipes”.

#cookpadcommunity_solo
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week31 #fitsas_videolangkah #videolangkah #resepfitsas_pizza #resepfitsas

Pepperoni Pizza

beberapa waktu lalu saya bikin pepperoni pizza. Ini pizza nya saya frozen ya, jadi bisa bikin banyak dan di simpan jika mau makan pizza bisa langsung dikeluarkan dari freezer, ditunggu suhu ruang baru dioven.
Dough pizzanya pakai dough pizza ulen tiga menit yang ada di buku “delicious recipes”.

#cookpadcommunity_solo
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week31 #fitsas_videolangkah #videolangkah #resepfitsas_pizza #resepfitsas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 2 1/2 sdmminyak sayur
  4. Bahan biang:
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 125 mlair hangat
  7. 1 sdtragi instant
  8. Saos pizza dan topping
  9. 1 siungbawang putih, cincang halus
  10. 100 gramdaging sapi giling
  11. 1 sdmmargarin, untuk menumis
  12. 1/2 buahbawang bombai, potong2
  13. 75 gramPasta tomat
  14. Secukupnyagula garam
  15. 1/4 sdtoregano kering
  16. 1/4 sdtdaun basil kering
  17. 2 sdmsaos Tomat atau jika mau pedas ganti dengan saos sambal
  18. Secukupnyapepperoni
  19. Bahan taburan
  20. secukupnyakeju mozzarella

Cara Membuat

  1. 1

    Buat soas pizza+topping:
    Panaskan margarin, tumis bawang putih, bombai sampai harum, masukkan daging giling, masak sampai berubah warna. tambahkan saos tomat dan pasta tomat, gula garam, basil, oregano. Cicipi rasa, angkat. Sisihkan.

  2. 2

    Buat biang, masukkan ragi dan gula dalam wadah lalu tuangi air hangat, biarkan sampai timbul gelembung2. Sisihkan

  3. 3

    Campur terigu, garam dan minyak, tuangi bahan biang.

  4. 4

    Aduk rata, uleni selama 3 menit, bulatkan, taruh di wadah(sebelumnya wadah dioles minyak) lalu tutup dengan kain biarkan mengembang 2x lipat

  5. 5

    Kempeskan adonan lalu bagi dua, taruh di loyang pizza. bentuk bulat lalu lebarkan menggunakan ujung ibu jari (jadi dua buah diameter 20 cm)

  6. 6

    Tusuk2 dengan garpu, oles dengan minyak sayur.
    oles dengan saos tomat, taburi keju mozzarella, beri topping daging giling, beri keju lagi

  7. 7

    Dan terakhir beri topping pepperoni

  8. 8

    Bungkus dengan plastik wrap simpan di freezer, jika mau di panggang keluarkan dari freezer biarkan suhu ruang
    panggang di suhu 180℃ selama 20 menit pakai api bawah
    angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (19)

tehitaa
tehitaa @tehitaa
Kak pada saat buat biang ragi, masukan gula, ragi dan air hangat, campuran ini di aduk ga kak?

Resep Serupa