Zöldségleves sajtgombóccal

Zsanett Ébner
Zsanett Ébner @cook_12486015
Nagykáta

Nyárias könnyű leves.

Zöldségleves sajtgombóccal

15 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nyárias könnyű leves.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 lábos
  1. 1 fejvöröshagyma
  2. 2 gerezdfokhagyma
  3. 3-4 szálsárgarépa
  4. 1 szálfehérrépa
  5. 3 dbkrumpli
  6. 3 lvíz
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. 2 dbleveskocka
  10. A sajtgombóchoz:
  11. 10 dkgreszelt sajt
  12. 1 dbtojás
  13. 2 evőkanálliszt
  14. 1 csipet
  15. 1 csipetbors

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk, a répát, fehérrépát és a krumplit meghámozzuk, és tetszés szerint karikára, vagy kockára vágjuk.

  2. 2

    A zöldségeket egy fazékba tesszük, felöntjük 3 liter víz zel, sózzuk, borsozzuk, beletesszük a leveskockát és elkezdjük főzni.

  3. 3

    A sajtot lereszeljük, hozzákeverjük a tojást, a lisztet, a borsot és a sót. Vizes kézzel kis gombócokat formázunk belőle. Ha a levesben a zöldségek már majdnem puhák, akkor felforraljuk és beletesszük a gombócokat és kb. 5 percig főzzük. Ha elkészült, a hagymákat kivesszük a levesből.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zsanett Ébner
Zsanett Ébner @cook_12486015
Közzétéve:
Nagykáta

Szöveges kommentek

Hasonló receptek