Kue Lapis tepung Beras-Sagu

Astri Aprilia Santoso
Astri Aprilia Santoso @cook_4788620
Semarang

Seperti biasa akhir pekan, bingung mau ngapain jadi masak deh...😊 coba2 kue lapis.. Ga pakai patokan resep cuma baca2 trus coba sesuai suara hati untuk menentukan resep sendiri...hasilnya yummy...😋
Dan sy ga pakai loyang..tp pakai panci gunung kecil punya suami hihi maka nya bentuknya bulet gitu..

Kue Lapis tepung Beras-Sagu

Seperti biasa akhir pekan, bingung mau ngapain jadi masak deh...😊 coba2 kue lapis.. Ga pakai patokan resep cuma baca2 trus coba sesuai suara hati untuk menentukan resep sendiri...hasilnya yummy...😋
Dan sy ga pakai loyang..tp pakai panci gunung kecil punya suami hihi maka nya bentuknya bulet gitu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 175 gramtepung beras
  2. 2 sdmtepung tapioka
  3. 1,5 bgkssantan (*sy pakai kara sachet an)
  4. 8 sdmgula
  5. garam
  6. vanili
  7. 2 sdmbubuk coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Cair kan santan kara dengan air hangat sambil di masak dengan air kira2 5gelas jangan sampai mendidih -biarkan air nya hangat dan masukkan semua bahan kecuali bubuk coklat -pisah adonan jadi 2 -1 bagian di tambah bubuk coklat -siapkan loyang olesi minyak lalu kukus dalam dandang -jangan lupa lapisi tutup dandang dengan kain supaya tidak menetes airnya

  2. 2

    Tuang 2 sendok sayur adonan putih -tutup dan tunggu 5-7menit. Setelah itu, cek untuk memastikan lapisannya tdk cair dan tdk lengket(*bisa di cek dengan pegang dikit). Setelah itu tuangkan adonan coklat dan tunggu lagi -ulangi step di atas sampai adonan habis -intinya begitu selapis demi selapis sampai lapis terakhir dan biarkan selama 15-20menit untuk lapisan terakhir-angkat lalu keluarkan dr loyang setelah dingin

  3. 3

    Potong2 dengan pisau yang dilapisi dengan plastik supaya tidak lengket -kue lapis siap dinikmati...

  4. 4

    Siap antar setelah di packing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astri Aprilia Santoso
Astri Aprilia Santoso @cook_4788620
pada
Semarang
Memasak untuk suami dan anak tercinta. Selain memasak, suka juga membaca, menulis, dan bikin handicraft | IG @AstriiLia
Lebih banyak

Komentar (5)

dewimayasari
dewimayasari @rorodewi
Kalu perasan santan bukan instan kira" berapa cc takarannya mbak

Resep Serupa