185. Tuna Goreng Mentega

Humaziva
Humaziva @humaziva
Bogor

Ini salah satu olahan ikan tuna kesukaan jagoan kecil ku.. Rasanya manis, gurih dan empuk ikannya 🤗

Source : Fenita D2

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan tuna
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 butirtelur
  4. 1 bungkustepung bumbu serbaguna
  5. 🌸 Bahan saus :
  6. 1/2 buahbombay (iris2)
  7. 4 siungbawang putih (cincang halus)
  8. 3 sdmmentega
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 3 sdmkecap manis
  11. secukupnyaKaldu jamur/garam dan lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dgn jeruk nipis.. Diamkan selama 30 menit.. Cuci bersih kembali kemudian potong2 lebih kecil.

  2. 2

    Celupkan potongan ikan ke kocokan telur kemudian balurkan ke tepung.. Goreng hingga matang. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan mentega di wajan.. Gunakan api kecil saja. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum.

  4. 4

    Masukkan saus tiram, kecap manis, kaldu jamur/garam, dan lada bubuk. Aduk rata.

  5. 5

    Terakhir masukkan ikan tuna. Aduk hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Humaziva
Humaziva @humaziva
pada
Bogor
Memasak dengan hati karena akan ada cinta dari masakan mu 🫶
Lebih banyak

Komentar (2)

deta melinda
deta melinda @deta
ini tuna fillet ato yg masi seger mb?

Resep Serupa