Soup ceker ayam+kulitnya

yuli Nyaromi
yuli Nyaromi @cook_5448190
Lhokseumawe

Dari pada kulit ama cekernya di buang jadi aq buatin kuah soup deh..hihihi alhasil pada suka semua

Soup ceker ayam+kulitnya

1 orang berencana membuat resep ini

Dari pada kulit ama cekernya di buang jadi aq buatin kuah soup deh..hihihi alhasil pada suka semua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyakulit dan ceker ayam (cuci bersih lalu lumuri garam dan jeruk nipis)
  2. secukupnyabunga kol, potong2
  3. 2 buahwortel, potong sesuai selera
  4. 3 buahkentang, belah 4 bagian
  5. 1 batangdaun bawang+daun sop, iris kasar
  6. secukupnyabawang goreng
  7. 1 sasetkaldu bubuk rasa ayam
  8. secukupnyaair
  9. bumbu halus:
  10. 5 butirbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 cmjahe
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. seujung sdtpala bubuk
  15. 3 butirkemiri
  16. 3 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng sebentar kulit dan ceker ayam,tiriskan. Blender bumbu halus lalu tumis hingga bumbu harum.

  2. 2

    Rebus wortel,kentang dan bumbu halus yg sudah di tumis sampai mendidih. Kemudian tambahkan bunga kol,kaldu bubuk dan sedikit garam aduk.

  3. 3

    Terakhir tambahkan ceker dan kulit ayam,irisan daun bawang+daun sop dan juga bawang goreng. Siap di santaappp.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yuli Nyaromi
yuli Nyaromi @cook_5448190
pada
Lhokseumawe
hobiku cuma masak dan mencoba hal2 yg belom pernah aq coba...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa