Brownies Keju

Devidefta
Devidefta @Devidefta
Solo

Rasanya seperti brownis merk Amanda. ( Recook : dr Youtube Ulis_kitchen )
Sebenarnya resep brownis ini bisa dibuat seperti brownis lapis tengah coklat. Akan tetapi saya membuat versi yang bagian coklatnya saya buat dibagian paling bawah . Karena efek ga sabaran nungguin ngukus hehhee ..
Selamat mencoba ya buibuu

Brownies Keju

15 orang berencana membuat resep ini

Rasanya seperti brownis merk Amanda. ( Recook : dr Youtube Ulis_kitchen )
Sebenarnya resep brownis ini bisa dibuat seperti brownis lapis tengah coklat. Akan tetapi saya membuat versi yang bagian coklatnya saya buat dibagian paling bawah . Karena efek ga sabaran nungguin ngukus hehhee ..
Selamat mencoba ya buibuu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ButirTelur
  2. 120 grTepung Terigu (Kunci Biru)
  3. 120 grGula Pasir Halus
  4. 1 sdtSP
  5. 35 grCoklat bubuk (me : Chocolatos) pake Vanhouten lebih enak
  6. 60 grMentega (Blueband)
  7. 60 grMinyak sayur
  8. 170 grCoklat Batang (Collata)
  9. 1 sdtVanili
  10. 1 sdtbaking powder
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 2 sachetSKM Coklat + 50 gr Coklat batang (utk lapisan kedua)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan mentega + coklat batang (setelah meleleh campur dg minyak)

  2. 2

    Mixer 5 telur + Gula pasir (halus) + SP sampai adonan putih berjejak

  3. 3

    Masukkan perlahan tepung, coklat bubuk, vanili, garam, baking powder

  4. 4

    Masukkan lelehan coklat td perlahan diaduk menggunakan spatula

  5. 5

    Kalo adonan sudah jadi (ambil 10 sdm) kemudian dicampur SKM Coklat & 50 gr Coklat batangan (ini utk lapisan paling atas)

  6. 6

    Panaskan kukusan ( loyang dioles margarin dan diberi kertas kue agar tidak lengket

  7. 7

    Kukus adonan kurleb 10 menit kemudian diberi adonan utk lapisan atas. Kemudian kukus kembali kurleb 25 menit.. tusuk pake lidi utk tes kematangan

  8. 8

    Setelah matang. Tunggu brownis dingin, balik adonan dan siap di hias menggunakan butter cream + parutan keju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devidefta
Devidefta @Devidefta
pada
Solo
Ibu rumah tangga satu anak yang menjadikan masak sebagai "me time" menyenangkan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa