Setiap minggu pasti selalu ada sambal dibalik tudung saji. Kali ini saya mau berbagi resep Sambal Teri yang biasa kami buat dirumah. Resep sambal ini merupakan resep turun temurun keluarga kami. Resep ini juga sempat diaplikasikan menjadi sambal nasi uduk saat dulu ibu saya berjualan nasi uduk saat saya masih kecil. Rasa pedas manis khas Palembang ini sangat menggugah selera. Mantap.

Sambal yang cocok mendampingi makan #TemanPawonku pas weekend gini. Boleh dicoba biar jatuh cinta ya hehe. Tambah nasi hangat, lalapan dan ayam goreng. Mantapp benerr. Salah satu sambal favorit ibu dan bapak saya ini. Selamat mencoba.#PejuangGoldenApronSeason2#GoldenApronSeason2#GoldenApron2#PejuangGoldenApron2#onerecipeonetree#MemasakItuAku#SambalTeri#Sambal

Sambel teri salah satu menu masakan kampung yang paling enk bagi ibu dan aku,,Apa lagi kalau di makan dengan nasi putih panas,,bisa bolak balik tambah nasi😊😊#IbuKangenKampung#SemuaTentangIbu

Masakan ini terinspirasi dari masakan ibuku kalau aku lagi di rumah. Biasanya didampingi dengan lalapan daun singkong.

Ngomongin Jogja itu ga ada habisnya karena Jogja itu #SelaluIstimewa dan punya banyak kekhasan.Salah satu yang suka bikin kangen ama Jogja adalah makanannya. Pertama tahu yang namanya angkringan ya waktu kuliah di Jogja. Jajan di angkringan itu ga cukup ambil 2 atau 3 macem menu.. Pokoknya klo belum dapat minimal sekresek ya masih aja asyik comot2.Nasi kucing adalah menu wajib yang dicomot pas ke angkringan. Sambal teri atau orek tempe merupakan lauk khas nasi kucing.#Kopijos_KhasJogja#kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Posbar#MasakanKhasYogyakarta#CooksnapSumber : @Visda_Ummu2H

Kalau yg ini adalah masakan favorit suami, suka bikin kangen katanya 😍 rekan perlu siapkan bumbu merah (sambal tomat) dalam porsi yg cukup banyak supaya sewaktu-waktu bisa bikin olahan ini. #ModalBumbuDasarAntiRibet

Sambal berwarna merah dengan rasa pedas manis memang cocok dipadukan dengan teri yang asin. Ditambah rasa jahe dan daun jeruk yang cukup kuat tentu rasanya jadi lebih enak.Sambal teri pada resep ini adalah jenis sambal yang kering dan tidak terlalu pedas. Selamat mencoba!

Masih karena mau buat bekal praktis.. bikin yang simple dan juga kaya dengan gizi ya.. biar makan ikan asin juga banyak manfaatnya buat tubuh kita.. biar makin sehat.. Ini pakai Teri yang sudah asin ya moms..Yuk ikuti..

Nostalgia waktu SMP. Di kantin ada nasi bungkus yang lauknya sambal teri. Itu enak banget! Setelah lebih dari 5 tahun nggak ke SMP, sekarang jadi kangen. Makanya coba bikin sendiri. Btw, bahan-bahan yang kupakai apa yang ada di rumah. Lebih enak kalau ditambahi dengan tomat.

I love sambal so much, ga ngerti deh kalo misal ada kesempatan tinggal di luar negeri bakal sekangen apa sama sambeeellll. . Jadi ini aku mau buat sambel teri, tapi ternyata cabe lagi murah,biasa beli 5 ribu dapet dikit ini kok ya buanyaakk, alhasil stok teri yang aku punya ga berbanding dengan cabenya, jadi kelelep deh terinya. . Tapi enak kooo sambel gitu lohh hehhe #PejuangGoldenApron3 #sambalteri #masakannusantara #sambal #sambel #sambelateusasa

Dimasak oleh Ibu dan IS tanggal 28 November 2020. Alhamdulillah.

Resep ini didapatkan dari kawan saya. Bahannya sederhana saja tapi sangat menggugah selera. Sambal ini mengingatkan saya pada sambal lalapan di Malang sewaktu kuliah. Ada satu warung dengan peminat banyak yang menyediakan sambal dengan rasa semacam ini, meskipun masih belum tepat sempurna sama. Jadi, saya rasa sambal ini juga cukup layak jika dijadikan inspirasi sebagai salah satu menu jualan masakan Anda.Saya menggunakan teri asin, jadi sebelum dibikin sambal harus dikurangi terlebih dahulu kadar garamnya dengan dicuci sekali atau dua kali bilas.Biaya yang dikeluarkan untuk bahan sambal tentu saja murah meriah. Meski kadang harga cabai bisa meroket. Tapi dengan 2000 atau 3000 rupiah masih bisa mendapatkan bahan untuk satu porsi sambal. Ditambah duo bawang yang minimalis. Sementara terasi, gula dan garam tentu lebih minimalis lagi biayanya. Sedangkan teri yang saya pakai dibeli di tukang sayur dalam bentuk kemasan plastik kecil seharga 3000 rupiah. Tentu saja jika beli di pasar dalam takaran tertentu pasti lebih murah.Yuk, dicoba resep ini, jangan lupa lho kirim foto recook Anda, biar saya tergoda se-meleleh apa sambal Anda, hehe...#JemputRejeki#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019