ini cake teksturnya like is cookie and cake.. pada penasarankan?aku aja penasara, makanya aku coba bikin, ini cake cocok banget buat sore2 sambil ngeteh gitu, easy tea time😁

Postingan pertama ku d cookpad...Sebelumny suka posting d fb.. Tp pas mau masak lagi liat catetan fb susah 😅😅😅 musti nyelem ke bawaaaaaaaaah terus..Nah untuk awal scone 😍😍 yg bau butter n susu ny uuuuuuuugh... Ini kesukaan masbojo buat nemenin minum latte..Bahan ny gampang n cepet bikinny.. Jd bisa di bikin barengan pas masak sarapan n bekal maksi 😅😅😅 thanks to masbojo yg siap sedia jaga bhumi.. Jd emak tep waras masak haaaaaa 😘😘😘

Konon Scones merupakan biskuit orang amrik sana. Resep ini saya dapatkan dari seorang kenalan berwarga negara indonesia tp tinggal disana.Ternyata pas dicoba eksekusi gampang, dan enak banget.Cocok untuk teman ngeteh sore sambil bercengkrama dengan keluarga.Nikmati selagi hangat lebih nikmat.

Pengen banget makan scones tp gatau di semarang yg jual dimanaPengen rasain nge-tea ala2 England😂Finally bikin aja cari resep yg paling simpleScones ini tricky ya karena kalo over ngaduknya bisa keras, jd slow aja biar hasilnya berlayer & flaky tp gak keras, juga butternya harus tetep dingin jangan sampe mencair.Rasanya enak untuk aku yg belum pernah rasain yg authenticnya😂Maybe yg udah pernah rasain scones yg aslinya bisalah komen di resep aku ya...Happy baking🫰🏻#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye

Teman ngeteh sore asli nya scone di negeri asal nya Inggris disajikan utk menu sarapan dgn dioles butter atau selai buah atau dalam nya di tambahkan dgn buah kering dan kacang²an,karena bocah pingin yg gurih dan manis jg maka dibuatkan isian keju dan filling selai bluberriSc:dari berbagai sumber#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Smoked beef n cheese, jodoh bangettt, termasuk untuk scones!Scones aslinya dari Skotlandia, merupakan roti tak beragi, tergolong ke dalam quickbread atau roti cepat yang pengembangannya dibantu baking powder dan tanpa melalui proses fermentasi.Bentuknya bisa segitiga, bundar, persegi dllTekstur luarnya kering keras seperti cookies, tapi bagian dalamnya lembut sedikit berserat dan flaky, seperti perpaduan roti dan muffin.Perlu teknik khusus dalam mengaduknya supaya adonan tetap crumbly dan tidak bantat/ liat.Lezat sekali disantap hangat2 apalagi fresh from the oven. Bisa dibelah juga, dioles butter. Hmmm! Cocok banget untuk teman ngeteh sore atau sarapan.Selamat mencoba!Source : @Phie999#bakerpad_akademi#bakerpad_basicbread#bakerpad_community#scones

Beberapa kali buat scones, inilah yg terenak menurut saya. Teksturnya engga keras dan engga seret juga, walau mungkin ini scones modifikasi alias tdk original lagi. Tp scones inilah yg paling tdk menimbulkan pertanyaan, seperti : ini kue apa? Haha.. Secara menurut saya scones perpaduan antara cookies & bread. Kalau pakai resep konvensional, yg pertama makan pasti bingung dg rasanya, kukis tp engga remah, bread tp tekstur kukis, rasa manisnya samar.. krn mmg biasanya utk dikasih topping atau dipping lagi, pakai selai, madu, coklat, dll.Ngubek resep scones sampe adik ngebelain beli sconesnya StarBuc** biar tau scones yg telenable spt apa, oalaah pas nyicip kok ya enak, aroma susu & butternya kuat, tekstur mirip kukis dg daleman yg moist.Cari2lah resep lain, nemu di Ytube channel cafe korea. Pas liat pake double cream, nah ini sumber kelembutan, aroma, dan cita rasa. Akhirnya eksekusi, alhamdulillah enyaaak, mirip sama yg Starbuc** tadiIni sy buat bbrp varian, boleh kasih green tea powder, earl grey tea, coklat chip, kacang2an, raisin, dll.

Homemade cranberry scone 😘Lagi pengen bangeet makan scone, cuma lagi mager bgt dirumah.Akhirnya eksekusi, rasanya enak bgt cuma menurutku teksturnya masih belum se fluffy scone nya starbucks 😂 apa mungkin gara2 tadi udah bikin adonan trus gas abis he heJdnya agak lama dianggurin sebelum di oven.Or krn suhu ovennya yg kurang pas gegara bolak balik diliatin mulu entahlah..Rumit kek pilpres 😂😂 Ini super gampang bgt buatnya, eggless pula.Dimakan sambil minum kopi enak bgt, kebetulan tadi dibuatin latte sama pak boss..Pas deh keturutan gak usah jajan.

Materi roti bakerpad akademi berikutnya adalah bikin scone. Roti asal Skotlandia 1513 ini menjadi roti untuk afternoon tea di Inggris yg bahan awalnya menggunakan gandum. Bentuk rotinya bulat lalu dipotong2 jadi 6-8 bagian lalu dipanggang.Source : @Phie999#fe#cookpadcommunity_bandung#bakerpad_akademi#bakerpad_community

Pertama ngerasain scones di Culture Festival kampus Hubei University, di stand England. Ukurannya seperti cake, tebal, tapi penampakan bagai kue kering. Isian yg umum sih buah kering, raisin, cranberries..dulu pas ngerasain, rasanya biasa aja, manis2 semu. teksturnya mirip roti, cake, dan kue kering.. haha, perpaduan ketiga itu.nah sy udh pernah buat scones, mulai dr tepung mix protein tinggi-rendah, bahkan mix tepung mocaf. trus yg cuma pakai kuning telur sampe telur utuh. hasilnya lebih remah kalau pakai kuning telur aja, kalau pakai telur utuh agak padet keras, bukan keras membatu, cm lebih solid.kali ini sy cm pakai dough dasar aja, soalnya si kecil suka g dimakan kalau dicampur isian. padahal isinya bs mix kacang2an-buah kering-kuaci-kenari loh, asik ada teksturnya. resep asli pakai susu cair, hanya menurut saya kalau mengandalkan itu aja kurang gurih, maka tambahkan susu bubuk, biar scones makin enak. bahkan bbrp referensi, susu bisa diganti heavy cream.

Pertama nyobain Scones, beli di Mom's Bakery.Langsung cobain yang Cheese dan yang Choco Chip juga.Aku langsung jatuh hati pada si Choco Chip Scones..Pucuk dicinta ulam pun tiba.. Mba Endang JTT upload resepnya, langsung bikin 😂😂So.. Here's the recipe. Let's try to bake some. Campurannya bebas sesuai selera ya.. 🥰🥰

Ngabisin sisa kurma yang kelamaan jadi penghuni kulkas karena gak ada yang nyomot. Ada sisa strawberry dan keju juga, pengen bikin cemilan yang praktis tapi enak dan mengenyangkan. Tinggal aduk aja gak pake mixer, ga perlu dicetak juga.. satset, jadi deh. Hasil akhir gak saya oles kuning telur, optional aja.#HariBuahSedunia#CookpadCommunity_Depok