Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. 2 onsjamur tiram
  3. 1 sdtkaldu jamur
  4. 2 sdmsaus tiram
  5. secukupnyaGaram halus
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. secukupnyaAir
  8. Bumbu halus :
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 1 sachetterasi
  12. 1 buahtomat merah (kecil)
  13. Bumbu iris:
  14. 4 buahcabai merah keriting
  15. 1 buahtomat merah (kecil)
  16. 3 lembardaun salam
  17. 1 ruaslengkuas (geprak)
  18. 1 siungbawang bombai (kecil)

Cara Membuat

  1. 1

    Petik daunnya, kemudian cuci bersih tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bumbu², blender sampai halus dan di iris². Suir jamur tiramnya dan cuci bersih tiriskan hilangkan airnya.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum dan matang kemudian beri saos tiram. Tumis².

  4. 4

    Masukkan kangkung, tumis² sampai layu kemudian disusul jamur. Beri sedikit air kaldu ayam dan garam secukupnya. Cek rasa.

  5. 5

    Angkat dan sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nirwasita Senna💞
Nirwasita Senna💞 @nirwasitasenna
pada
Salatiga
ibu dari 1 anak cantik yg sudah menanti di Surga 👼📷 by 📲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa