Ini percobaan pertama bikin martabak manis pakai teflon. Dan.... Berhasil! Ini aku bagi 2 dengan 1 takaran lbh tipis buat yg gak pakai pinggiran dan gak tebel, mungkin buat yg pengen bikin martabak gulung bisa bikin yg tipis begitu..

Ini salah satu cemilan favorit anak-anak di rumah.Kalau saya ke pasar pasti anak- anak minta dibelikan martabak yang di jual di sana.Dari pada beli terus mending bikin saja di rumah 😍.Resep martabak ini tidak pakai ragi ya bun, tapi tetap bersarang cantik.Kuncinya ada pada baking soda. Menuangkan baking sodanya sesaat sebelum adonan martabak dituang ke dalam teflon.Source: "Martabak Manis Teflon" @IklimahMahri

Semenjak adanya corona seringnya rajin masak sampe buat martabak sendiri gini dan terniat loh bikinnya malem minggu 😁 tp suer buibu bikin martabak g semudah pas kita beli langsung loh percaya deh yg bikin martabak teflon kalian luar biasa sabarnya. Resep yg aku catat dari tasyi ya tp pas aku recook sepertinya harus ada yg direvisi ntah tepungnya atau dari takaran lain. Tapi rasanya udh pasti enak ya buibu cuma kurang kenyal dan licin. Yg recook boleh share ya apa jadinya beda dikalian. Atau mungkin yg sering masak kue pasti nalar nih takaran agar kenyal dan supermirip kaya abangabang kalian bisa share ya utk masukan aku ketika membuat lagi. Mari berbagi, mari masak 😋Tips : jangan pakai soda kue karna bisa buat kulitnya cpt gosong, sebisa mungkin teflonnya jangan langsung kena api ada media lain yg membuat api panas merata.

#cocomtangpost_temanteflon#cookpadcommunity_tangerang#PejuangGoldenApron3Sudah nyoba resep ini 2x. Yang pertama gosong, ternyata ya kualitas teflon mempengaruhi. Lihat cetakan Abang Abang martabak kan pada tebel ya. Nah teflon juga harus gitu biar ga cepet gosong. Tenang yang punya teflon kelas ekonomis kayak saya gausah sedih. Mari kita alasin pake alas loyang, supaya panas lebih merata di teflon. Percobaan kedua Sukses tanpa gosong 😍Resep asli ada disini :http://dapurmamaaisyah.blogspot.com/2014/10/martabak-manis-teflon-bag2-selesai.html?m=1

Tips: gunakan api kecil-sedang dengan stabil. kalau api kekecilan, jadinya bantet, kalau api kebesaran, jadinya gosong. kenali kompor masing2 ya.pastikan teflon benar2 sudah panas ketika hendak digunakan. cipratkan air, lihat apakah air menari2 di atas teflon (air bergerak terus).tiap sebelum menuang adonan ke teflon, kocok kencang adonan terlebih dahulu.masukkan adonan jangan terlalu banyak, karena bs membuat bagian bawah gosong kurang cantik. KECUALI kalau punya teflon yang tebal. teflon saya tipis jadi riwin gosong kalau adonannya kebanyakan nuang. jadi nuangnya pakai feeling aja ya buibu, ditakar sendiri pakai sendok sayur. saya tadi pakai 5 sendok sayur.kalau mau hasil potongannya syantik, gunakan pisau yg tadjam hehe. biar hasilnya tidak kayak punya saya, tiap dipotong isiannya jadi keluar2 karena pisaunya kurang tajam.tips lainnya tercantum dalam langkah pembuatan.sumber the hasan video

Mlm2 pengen makn yg hangat2 manis,resep ini hasil recook dr bunda @JE deBloom dgn sedikit modifikasi...ini resep mantul pisan saya jd 2 loyang teflon ukuran 20(tp sayang yg satu agak gosong) terimasih bunda buat resepnya#PejuangGoldenApron2#BanggaKirimRecook

Akhirnya saya berhasil jg membuat Martabak Manis di teflon, setelah sekian purnama mencoba & selalu gagal. Entah apa yg salah. Tapi selidik punya selidik, ternyata penggunaan teflon & kondisi api yg mempengaruhi kegagalan saya itu.Disini saya cooksnap resep milik mbak @cookadoodledo yg anti gagal itu. Dan beneran anti gagal lho 👍🏻 Terimakasih inspirasinya ya...Source : 👉🏻 @cookadoodledohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13488815?invite_token=jYaE9y#WongkitoMasakDiTeflon#Cookpadcommunity_Palembang#CookpadIndonesia#Kamis_27122

Kunci nya ada di api yah bun.. panaskan teflon api kecil . Ketika sudah panas (percikkan teflon dg air, jk air lsg hilang mk sudah panas), tuang adonan kemudian besarkan api ke sedang krn suhu akan turun. Kemudian ktika lubang2 nya sudah muncul smw kecilkan api supaya tidak gosong. Kbetulan teflon saya agak tebal. Kl teflon tipis, bs di alas dg seng atau loyang bekas spy tidak cpt gosong. Teflon saya diameter atas 22cm n diameter bawah 18cm, Jd Resep ini bs untuk 2 loyang martabak manis.

Resep ini, diambil dari YouTube dan sebagian ada dari FB. Semoga bisa menginspirasi ya bund 😘😉. Semngat terus, jangan menyerah 💪. Xie xie.Note :- Teflon harus dipanaskan dulu sebelum adonan di tuang, kalian perciki air dulu, kalo ada bunyi nyes" gitu berarti teflon udh siap di pake.- Pake api kecil aja, teflon ga usah di oles margarin- Topping boleh bebas#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Cilacap#MisiPertama#RamadhanCamp#Martabakmanis#Teflon

Kenyalnya pas,manisnya pas,topping suka2 seadanya bahan dirumah 😍Bikin cemilan yg ga ribet,tinggal kocok2 sebentar diistirahatkan baru dipanggang,jadi cemilan yg enak, sehat, higienis pastinya karena buat sendiri dirumah.1 adonan menghasilkan 2 buah martabak menggunakan teflon uk 22#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_bekasi

Ini kedua kalinya aku buat martabak manis teflon, sebelumnya udah pernah coba tapi gagal ! 😭 , kurang bersarang, dan rasa juga kurang pas .Kali ni dapet resep dari video simple buat martabak manis dari tiktok 😂 , dari awal gak berekspektasi tinggi sih hanya mengandalkan bahan yg ada dan memang bahannya yg simple, kalau sampai gagal yaudah gitu gak bakal buat lagi mending beli ajaa😂😂 eh gak nyangka jadii, bersarang, dan hasilnya enak ! 😍 topping kali ini mungkin terlihat berlimpah, banyak, manis 😂 tapi nyatanya engga kok guys, karna ada rasa tiramisu yaa, jadi pas banget rasanya 😍😍yuk dicoba recook 💛