Villámgyors idénygyümölcsös sütemény

Mária Géber
Mária Géber @cook_gmarcsi

Nincs története, csupán érik a cseresznye. :)

Villámgyors idénygyümölcsös sütemény

24 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nincs története, csupán érik a cseresznye. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40-45 perc
4-8 adag
  1. 15 dkgkefir
  2. 280 gkristálycukor
  3. 4 dbtojás
  4. 140 gétolaj
  5. 12 gsütőpor
  6. 10 gvaníliás cukor
  7. 420 gliszt
  8. Tepsihez:
  9. szükség szerint vaj vagy zsír
  10. szükség szerint liszt
  11. Hozzávaló még:
  12. 650-700 ggyümölcs
  13. szükség szerintbúzadara, a gyümölcs beforgatásához
  14. Tálaláshoz:
  15. ízlés szerintporcukor

Elkészítés

40-45 perc
  1. 1

    A robotgép táljába tesszük a kefirt, a kristálycukrot és az összes többi hozzávalót, ami a tésztához kell. A robotgép habverő fejével alaposan összekeverjük az egészet, hogy szép sima és buborékos legyen a tésztánk.

  2. 2

    A tésztamasszát egy kivajazott, kilisztezett tepsibe simítjuk.
    Rászórjuk az alaposan lecsepegtetett, búzadarába forgatott gyümölcsöt, kissé belenyomkodva a tésztába, hogy nem maradjon teljesen a tetején, hanem kissé bele üljön inkább. Nem fog sütés közben lesüllyedni a tészta aljára, ott marad, ahova tettük és ameddig lenyomtuk.

  3. 3

    175 C fokra előmelegített sütőbe tesszük.
    Mikor feljött a süti, a hőfokot 160 C fokra csökkentjük, és kb. 30 perc alatt megsütjük.
    Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.

  4. 4

    Hagyjuk kihűlni a tepsiben, de én ki szoktam borítani egy erre alkalmas lisztezett deszkára, majd egy másik lisztezett deszka segítségével visszafordítom, hogy a teteje legyen felül.

    Gyorsabban is hűl így a sütemény, és nem kell félni, hogy a kés megkarcolja szeleteléskor a tepsinket, ha pl. bevonatos tepsiben sütjük.

    Felszeletelve, porcukorral meghintve tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Mária Géber
Mária Géber @cook_gmarcsi
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek