Cara Membuat
- 1
Buat karamel. Panaskan gula diatas teflon dgn api sedang sampai meleleh kecoklatan. Setelah itu, tuang air panas perlahan2. Hati2 cipratan airnya panas.
- 2
Aduk2 karamelnya hingga rata. Kemudian sisihkan sampai dingin.
- 3
Panaskan kukusan dengan api sedang. Lalu olesi cetakan kue dengan minyak goreng.
- 4
Mixer telur dan gula pasir hingga mengembang, kental dan pucat. Lalu turunkan ke speed rendah, tuang perlahan2 air karamel yg sdh dingin.
- 5
Tuang bertahap bahan kering setelah diayak. Sambil tetap di mixer dengan kecepatan rendah sampai rata.
- 6
Tuang butter yg sudah dilelehkan. Aduk dengan spatula. Tuang ke cetakan sekitar 3/4 saja. Jika mau tinggi, bisa full tuangnya ya...
- 7
Kukus selama 15 sd 20 menit. Lalu angkat dan dinginkan. Bolu karamel siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Karamel Bolu Karamel
Salah satu jajanan pasar yang aku suka banget tapi malas bikinnya 😆😆Padahal dulu mamak cukup sering bikin ini karena kami sekeluarga suka,wangi khas karamelnya itu bikin nagih..beberapa waktu belakangan bolu ini viral lagi..cuus lah kita bikin juga buat cemilan malam mingguan 🤗#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MibalapKreasiJajananPasarEnak Diah Pohan -
Bolu Karamel Bolu Karamel
Belajar pertama nihh bikin bolu karamel. Yang harus diperhatikan adalah harap berhati2 saat proses pembuatan karamel nya, karena panas khawatir kecipratan.#CookpadCommunity_Depok#TemanCode_Ninda Lailazegaff -
Bolu Karamel Bolu Karamel
Bolu legend kesukaan mama ku bikin jg karena permintaan mama yg lg pingin makan bolu ini bikin setengah resep dari resep asli yg di beri mamah#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo Nindaummuzia -
Bolu Karamel Bolu Karamel
Ketika msh kecil, saya ingat alm. Nenek saya sering membuat cake ini (disebut juga kue sarang semut). Kemudian resepnya diwarisi ke ibu saya. Sy juga ada resep dr ibu sy dgn menggunakan takaran gelas belimbing..😊😊Berhubung tdk ada lagi gelas belimbing, sy gunakan satuan gram/ml.#PejuangGoldenApron2#DariPengenJadibBisa#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#HappyBakingRecipe Lely -
-
-
Bolu Karamel Bolu Karamel
Bikin kue ini utk dibawa pergi ke acara lamaran sodara, simple caranya, murah bahannya, banyak jadinya.#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA Trisnha -
Bolu Karamel Bolu Karamel
Lg pingin bikin bolu karamel tp males ngeluarin oven. Jd pakai baking pan. Dan bikin yg mini hny pk 2 telur Evi Wijayanti -
Bolu Karamel Bolu Karamel
Nyobain bikin sendiri. Eh sekali jadi..bersarang banget..atas bawah full..kokoh manis..n lembut..🤗 dan tetep semangat ikutan #GA_TheNextLevel Kezia Nonce -
Bolu Karamel Bolu Karamel
Source : Ummu Azzam (cookpad)Semangat banget pas mau bikin kue ini, tapi, qodarullah pas ngeluarin timbangan baru ngeh kalo timbangannya rusak 😅Berhubung udah niat pake banget, langsung lah cari konversi pake sendok makan untuk tepung terigu dan gula pasir, tp yang ditulis di resep tetap pake takaran gram gapapa ya 😁Alhamdulillah case closed dan bolu karamel matang dengan sempurna 😍Oiya, ini saya pake setengah resep dari resep aslinya ya.#Mingguke18#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#BerbagiInspirasi#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi Dapur Kanita -
Bolu Karamel Bolu Karamel
Ini kue bolu kesukaan mama, waktu pertama kali membuatnya bersama mama semut gak bisa lewat😁, alias gak ada sarangnya karena bantet mungkin terigu kebanyakan/ lupa kasih soda kue. Tapi terus kami coba lagi sampai berhasil , sekarang kalau ada waktu selalu kusempatkan membuat kue ini buat mama.#Semuatentangibu#Kuekesukaanibu#Saturesepsatupohon#PejuangGoldenApron2#Bolusarangsemut#Cookpadcommunity_palembang Niung Niung -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar