Masas secas de corte

Ornella
Ornella @cook_17025591

Súper fáciles!

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Ingredientes

  1. 175 grsmanteca o margarina
  2. 100 grsazúcar impalpable
  3. 1yema
  4. 1 cditaesencia de vainilla o ralladura de limón
  5. 175 grsharina 0000
  6. 75 grsfécula de maíz
  7. Decoración: chocolate, coco rallado, guindas, nueces, almendras

Paso a paso

  1. 1

    Colocar manteca y azúcar impalpable en un bowl, batir hasta lograr una crema

  2. 2

    Agregar la yema y la esencia de vainilla, seguir batiendo.

  3. 3

    Incorporar la harina cernida con la fécula, fresar hasta formar una masa suave y dejar descansar en heladera durante 30 minutos.

  4. 4

    Estirar la masa, cortar las masitas y colocar en una placa limpia. Hornear durante 10 minutos en horno mínimo, no tienen que dorarse!

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Ornella
Ornella @cook_17025591

Comentarios (4)

Elina
Elina @cook_21502664
Con esas medidas cuantas masas te salen ? Para tener una idea

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