برياني هندي (خيالي)

Manar
Manar @cook_4410139
الرياض

لااااازم تجربوه مابخبركن أديش طعمه طيب ورااااائع😋😋😋

برياني هندي (خيالي)

لااااازم تجربوه مابخبركن أديش طعمه طيب ورااااائع😋😋😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 قطعدجاجه مقطعه
  2. تتبيلة الدجاج:
  3. حبتين بندوره
  4. حبةفليفلة خضره حلوه وممكن حاره حسب الرغبه
  5. ملعقتين كبارمعجون بندوره
  6. ملعقتين كباركزبره خضرة مفرومة
  7. ملح، فلفل، كركم، بهار برياني او مشكل، توم بودره
  8. مكعبماجي
  9. ملعقتين كبارصلصة صويا
  10. للرز:
  11. 3 كاساترز طويل ورفيع
  12. ملعقةماء ورد مع زعفران او كركم
  13. بصلة كبيره
  14. حبتين توم
  15. ملعقتين كزبره خضرة مفرومه
  16. 4 ملاعق كبارلبن رايب

الخطوات

  1. 1

    نخلط تتبيلة الدجاج بالخلاط ونتبل الدجاج فيها لمدة ساعه

  2. 2

    بنقلي البصل والتوم ولما يستوو بنضيف الكزبرة وبنقليهن شوي

  3. 3

    بنحط الدجاج مع التتبيله فوق البصل ونتركهن ليستوي الدجاج

  4. 4

    بنضيف ٤ ملاعق لبن رايب (زبادي) ونتركهن يغلو عشر دقايق وبنحط فحم ليعطي نكهة طيبة

  5. 5

    الرز يطبخ نص استواء وبنحطه عالدجاج وبنخلط ملعقتين ماء ورد مع كركم او زعفران وبنرشه عالرز وبنغطيه ونتركه على نار هاديه ليستوي الرز

  6. 6

    آخر شي بنحط كمان فحم للرز وبنقلب الطنجره يقدم مع صلصة حاره ولبن بخيار وصحة وهنا 😋😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Manar
Manar @cook_4410139
نُشرت في
الرياض
ماما ماتت وانا صغيره وبابا حبيب قلبي هو لي علمني الطبخ وأهم مبادؤه كانت مانكتر ملح ودهون مشان نحافظ عصحتنا وللأسف اتوفى بابا ادعولي الله يجمعني فيه بالفردوس الأعلى هو وأمي
اقرأ المزيد...

التعليقات (56)

وصفات مشابهة