Ikan Sarden Balado Favorit (No MSG)
Ini menu kesukaan suami saya, ikan sarden (dencis) di balado. Kl udh ada ini dia siap nambah nasi dan yg harusnya buat 4 orang, bisa dia makan sendiri 😝.
Walaupun cabenya banyak tp karena tomatnya jg mengimbangi jd tdk terlalu pedas, ditambah daun bawang jd gurih, tak perlu tambahan penyedap makanan, jd lbh sehat deh 😊
Ikan Sarden Balado Favorit (No MSG)
Ini menu kesukaan suami saya, ikan sarden (dencis) di balado. Kl udh ada ini dia siap nambah nasi dan yg harusnya buat 4 orang, bisa dia makan sendiri 😝.
Walaupun cabenya banyak tp karena tomatnya jg mengimbangi jd tdk terlalu pedas, ditambah daun bawang jd gurih, tak perlu tambahan penyedap makanan, jd lbh sehat deh 😊
Cara Membuat
- 1
Rendam ikan sarden dengan perasan air jeruk nipis setelah dibersihkan. +/- 10-15 menit.
- 2
Blender tomat besar yg sdh dipotong2 (biji tdk usah dikeluarkan), serta bawang merah, cabai merah dan cabe rawit, gak usah terlalu halus. Atau sesuai selera. Kl saya sukanya gak trll halus jd ada tekstur buat dikunyah ketika makan.
- 3
Siapkan wajan. Bumbu yg diblender tadi dimasak, tdk perlu pakai minyak dan tdk perlu tambah air. Ketika airnya sdh berkurang, masukan irisan daun bawang, gula, garam. Diamkan sampai airnya asat. Koreksi rasa. Sisihkan.
- 4
Ikan yg sudah dibersihkan dari rendaman jeruk nipis, digoreng. Selera saya dan suami biar gorengnya agak kering. Tiriskan.
- 5
Campur sambal balado tadi dengan ikan yg sudah ditiriskan, menggunakan api kecil.
- 6
Selamat nambah nasi 😁😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan "Sarden" Balado Ikan "Sarden" Balado
kenapa namanya ikan "sarden" balado? karena bentuknya mirip ikan sarden kalengan tapi ukurannya lebih besar. kalo kata pak suami, namanya ikan mackarel.
-
Ikan sarden balado Ikan sarden balado
Orang sumatra pasti tau lah suka makanan yang pedass dan apapun masakan harus pedassss#PejuangGoldenApron3
-
Ikan Sarden Balado Ikan Sarden Balado
Hai cookpaders.. Menu pavorit saat kami masih kecil yang hampir tiap hari di masak saat almarhumah mama masih hidup. Biasanya ikan sambal ini selalu di temenin dengan sayur sawi pahit 🤤🤤Selamat hari ibu ya ma, aku yakin mama sudah berbahagia di surga . Terima kasih ma, atas semua kasih sayang yang mama berikan buat anak2 mama ❤️❤️#Wongkito_CindoNianEmekku#CookingCommunityClass_MerinduMasakanIbu#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#BalonChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Palembang#MamiCay#Desember2023
-
Ikan sarden balado Ikan sarden balado
masakan yang gampang dan menggugah selera, apalagi untuk sahur
-
-
Ikan sarden balado Ikan sarden balado
Udah lama nih ga share masakan karena si kecil lg rewel..Nyempetin aja buat yg simple tp nagih di lidah.. #5resepterbaruku
Mutia Dewi Dirgantara -
-
-
Balado Ikan Sarden Balado Ikan Sarden
Di warung hari ini hanya ada ikan sarden saja. Bingung mau diapain. Kalau di goreng saja bosen kali yaaa... Mending di balado kan saja jadi ga perlu buat sambal lagi. Lauk plus sambal sudah nyatu githu hehehe....
-
Balado / Sarden Ikan Tongkol Simpel Enak Lezat tanpa MSG 🐟🌶 Balado / Sarden Ikan Tongkol Simpel Enak Lezat tanpa MSG 🐟🌶
Masakan simpel dan bergizi.. suami saya suka banget hihi
-
Balado Ikan Sarden Balado Ikan Sarden
Assalamuaikum....Heylo Momsis!.Masakan paling simple tapi pasti enak ya masak balado. heheKali ini aku post resep balado ikan sarden ala resep aku ya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar