Tahu telur kukus daging cincang (steam tofu savory egg custard)

farida_wi
farida_wi @farida_wi
dapoer_fw
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhtahu putih
  2. 1 butirtelur
  3. 100 grdaging ayam cincang
  4. bawang putih
  5. bawang bombay
  6. 1 sdmmakan saus tiram
  7. daun bawang
  8. bumbu penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Tata tahu putih diatas piring kukusan. Kocok lepas telur dan beri sedikit air. Siramkan kocokan telur diatas tahu. Kemudian kukus tahu telur. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan daging ayam cincang. Tuang saus tiram dan beri bumbu penyedap rasa sesuai selera. Beri sedikit air pada tumisan. Aduk hingga mengental dan siram ke atas kukusan tahu telur.

  3. 3

    Foto diatas hanya tampak siraman daging cincang. Ini foto tampak bersama kukusan tahu telur dan nasi hangat. Siap disantap ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
farida_wi
farida_wi @farida_wi
pada
dapoer_fw
ig: farida_wi
Lebih banyak

Komentar

Ancella Audrey
Ancella Audrey @cook_21075464
Haloo salam kenal! Sy mau tanyaa.. tahunya tahu biasa atau tahu sutera yaa? Dihancurkan gak ya pas dicampur telurnya? Terimakasih 🙏🏻

Resep Serupa