Kuah Pempek Kental

Sudah pernah posting kuah cuko ini dan pas nyontek resepnya mau bikin lagi kuah cuko yang ini tiba-tiba gak tau kenapa resepnya kehapus😂 dan saya buru-buru klik dan terlambat karena saya gak tau kenapa malah klik "hapus" dan saya cuma bisa bengong😅, dan kuah pempek ini udah jadi, makanya gak tau mau kehapus jadinya gak poto step-step nya lagi😆. Buat saya, ini harus diposting kembali, takut kelupaan juga karena ini pendamping pempek dos yang sering saya buat dirumah, jadi biarpun pempeknya tanpa ikan, kalau kuah cuko-nya enak seperti ini, jadi berasa nikmat makan pempeknya😍.Resep cuko ini aslinya dari cek Dada (Masitoh Wardaniah), saya modif takaran gula arennya supaya lebih banyak kuahnya😅, resep asli perbandingan air dan gula aren yaitu 1 : 1, jadi mungkin lumayan kental aslinya ya.Untuk hasil maksimal gunakan gula merah batok yanga manis dan tidak pahit.#CookpadCommunity_Depok

Resep pempek sudah. Kali ini kuah cuko nya. Mau full gula aren boleh, di mix sm gula merah juga gpp, atau di tambah sedikit kecap manis bisa juga.Versi ku yg gula aren. Yummy delicious 😆Aku bikin yg satu tidak pedas yg satu pedas.

Bismillah... nyoba bikin temennya pempek..kuah pempek...alhamdulillah berhasil...resepny gk pake cuka, pake asem Jawa..

Suami suka banget makan pempek sampe ke hal kecil tentang pempek termasuk kuahnya.. so jadilah nyoba bikin kuah pempek sendiri..

Kuah pempek ini dibuat khusus tidak pedas dan tidak terlalu manis. Dibanyakin asam jawa sesuai selera. Sensasi segar asamnya enaak bikin ngiler... 😘😍Biasa dibikin buat stok untuk makan pempek dan kerupuk kemplang. Tinggal tambahkan irisan cabe kalau mau lebih pedas.

Jadi ceritanya dikirim pempek dari belitung, mungkin saat pengiriman keguncang, alhasil kuah pempek dalam botol tumpah semua tak terselamatkan. Untung punya semangat akhirnya madak kuahnya aja deh yaa ..

Demi suami yg cinta sama pempek

Akhirnya nemu takaran yg pas dan cucok buat nemenin makan pempek. Cukonya kental dan berasa banget #PejuangGoldenApron2

BismillahTd saya sudah upload resep pempek nah sekarang giliran kuah pempek nya ya buibuuuIni sesuai cara dan selera saya ya buibuuu 😘😘

Punya stok gula aren di rumah, kepikiran lah buat cuko, pokoknya bikin aja dulu, bikin pempek nya bisa menyusul karena cuko tahan lama, makin lama malah makin enak apalagi klo cuko nya hitam dan kental hehehhehe, selain pakai pempek ikan atau pempek dos cuko bs di makan pake bakwan, pake rujak mie atau pun pake gorengan lain. Kadang suka beli pempek di abang2 yg suka lewat depan rumah itu cuko nya gak pas hanya rasa asem doank, makanya membantu sekali kalo dirumah punya stok cuko😄. Resep nya dari temen sekolah yg super baik sudah mengajarkan cara bikin cuko, makasih ya mamak duo siti😘

1.12.21....Makan pempek rasanya kurang lengkap kalau ga ada kuah "cuko"nya🤭saya juga biasa buat banyak jadi bisa di stok di kulkas moms. Buat cocolan bakwan juga enaaak loh😋untuk pedasnya bisa disesuaikan cabenya y moms. Yuuuk aah cobain buat moms👩‍🍳Sumber Resep: @iwuLan_14044039https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10751663-cuko-pedas-kuah-pempek?invite_token=eXiECCtsza3JBNr1Hty2uGhJ&shared_at=1638349757#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CookiesPlesiran_Palembang#MasakItuSaya

Biar lebih afdol,warna hitam dan tekstur agak kental disarankan pakai gula aren ya. Versi aku,kuah cuko ini pedes ya mam..kalo ga suka pedes bisa disesuaikan cabe nya🤗