Coklat Chip Cookies

Wayan Sweli
Wayan Sweli @cook_4957774
Karangasem - Bali

Ini kue resepnya udah jaman dulu banget.. bikinnya gampang cepet pula rasanya enak kalah sama kukis yang beli di supermarket.

Bagikan

Bahan-bahan

700 gr
  1. 350 grtepung terigu
  2. 25 grtepung maizena
  3. 25 grsusu bubuk putih
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 250 grmargarin
  6. 100 grgula halus
  7. 100 grgula palem
  8. 1/4 sdtgaram halus
  9. 1/4 sdtvanili bubuk
  10. 2 butirtelur ayam
  11. 100 grkacang mede goreng, potong kecil -kecil
  12. 100 grcoklat keping

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak jadi satu tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder. Sisihkan

  2. 2

    Olesi cetakan datar berdinding rendah dengan margarin.

  3. 3

    Kocok margarin, gula halus, gula palem, garam, vanili dengan kecepatan rendah hingga lembut dan mengembang.

  4. 4

    Masukkan telur secara bertahap sambil dikocok hingga rata. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan sendok kayu hingga rata.

  5. 5

    Tambahkan 3/4 bagian kacang mede dan coklat keping ke dalam adonan kue, aduk rata.

  6. 6

    Dengan memakai 2 sendok teh, bentuk adonan bulat-bulat diameter 2,5 cm atur dalam cetakan beri jarak 5 cm untuk setiap kue. Hias atas kue dengan sisa kacang mete dan coklat keping.

  7. 7

    Panggang 20- 25 menit dalam oven bersuhu 180 derajat Celcius. Sampai matang.

  8. 8

    Pindahkan kue di atas rak kue selagi masih panas. Dinginkan. Simpan kue dalam wadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wayan Sweli
Wayan Sweli @cook_4957774
pada
Karangasem - Bali
Full time mommi. Banyak dapat inspirasi sejak gabung di Cookpad.
Lebih banyak

Komentar (6)

Titin Amelia
Titin Amelia @cook_5432851
Mbak ini make kacang mentah apa mateng ya?

Resep Serupa