Zöldséges húspogácsák

Macika 🐻 Éva
Macika 🐻 Éva @cook_macika
Budapest

Eredetileg fasírtot akartam csinálni, de végül ez lett belőle. Finom szaftos lett. Egyáltalán nem hiányzik belőle a kenyér v zsemle. #2019 #azenkonyham

Megosztás

Hozzávalók

60 perc
3-4 adag
  1. 35 dkgdarált sertéshús
  2. 15 dkgcukkini
  3. 10 dkgsárgarépa
  4. 2 dbtojás
  5. 10 dkgsajt (félkemény, kemény)
  6. 1 dbkisebb vöröshagyma
  7. ízlés szerintsó (Himalája)
  8. ízlés szerintőrölt fekete bors
  9. csipetszerecsendió
  10. 1 evőkanálbio ételízesítő
  11. 1 mkchilipehely (elhagyható)
  12. 1 tkfokhagyma granulátum
  13. 1 mkőrölt kömény
  14. 1 evőkanálpetrezselyem
  15. szükség szerintolívaolaj a sütőpapír kikenéséhez

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A zöldségeket megpucoljuk. Majd a nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük.(cukkini, répa, hagyma)

  2. 2

    Enyhén sózzuk és állni hagyjuk míg levet ereszt.

  3. 3

    Kicsavarjuk a levét, majd a húshoz adjuk. Hozzárakjuk a fűszereket, tojásokat és összekeverjük.

  4. 4

    Végül a lereszelt sajtot is beledolgozzuk. A kiolajozott szilikonos sütőpapírra tesszük, pogácsákat formázva.

  5. 5

    A sütőt közben 200 C fokra előmelegítettük. A pogácsák első oldalát 20 percig sütjük, majd megforgatjuk őket és a másik oldalukat is 20 percig sütjük....vagy ízlés szerint pirosabbra. Mindez sütő és ízlés függő. Ezzel kész is a szénhidrát mentes fasírtunk.

  6. 6

    Én házi vegyes csalamádéval, salátával tálaltam, de bármilyen körettel finom. Kedves egészségére annak aki elkészíti.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Macika 🐻 Éva
Macika 🐻 Éva @cook_macika
Közzétéve:
Budapest
Szeretek főzni,sütni,új ételeket kipróbálni. 13 éves korom óta főzök. Az alapokat az anyukámtól tanultam. Sokat segîtettem neki. Ő nagyon jól ,háziasan főzött. Sajnos már nincs közöttünk.Egy ideje az egészségesebb táplálkozás felé fordultam. Nyîrfacukrot,ertritet,steviát,teljes kiőrlésű liszteket,( zab,zabpehely,mandula,rizs liszt stb )oliva olajat,kókusz zsirt,adalék,szinezék,tartósítószer nélküli,egészséges anyagokat használok. Érdekel a paleo,a reform,a vegetáriánus,a vega konyha. 😉 Állandóan sütök ,főzök de szemre adagolom a hozzávalókat a magam kreálta ételekhez ,úgy érzéssel 😊így nem igen tudom a mennyiségeket....csak kb. ...de amit megosztok veletek, azt mérem a kedvetekért.♥ Remélem segitek a receptjeimmel...és örömet okozok velük.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (6)

CieM
CieM @cook_9251721
Jaj ez biztosan nagyon fincsi! Többféle zöldséget is bele lehet csempészni nagyon tetszik! Ez nagyon jó ötlet, hogy kicsit hagyod levet ereszetni és kicsavarod így nem ázik el. Ki kell majd próbálnom! Puszillak! Legyen nagyon szép hétvégéd!👍😘😍💕👏💐💜🧡

Hasonló receptek