Kastengel

Halo bu ibu....masih edisi cookies yah sharing resepnya...kali aku mau share resep KASTENGEL. Resep ini punya fatmahbahalwan yang tak modifikasi dikit2... Ini kastengelnya teksturnya nyeeesss gitu...moist dan lembut. Terus rasanya ngeju banget. Buat yg suka tekstur begini,bisa nih cobain resep ini...

Source : Iyus SugestiAlhamdulillah masih sempet bikin kastengel di hari terakhir, sebagai ucapan terimakasih kepada mb Iyus yg Minggu kemaren udah berbagi ilmu perbakingan nya, semoga berkah ilmunya mb Iyus🙏Kastengel adalah kue kering yang cukup populer di indonesia yang prosesnya dipanggang di oven. Kastengel merupakan jenis kue kering yang banyak di jual di toko-toko roti, apalagi menjelang acara spesial libur keagamaan seperti lebaran, natal, imlek dsb. Bentuknya dan ukuranya kecil saja hanya sebesar jari kita dengan ukurang panjangnya sekitar 5 centimeter. Cara pembuatan kastengel dalam prosesnya menggunakan keju dan memang akan lebih enak jika kita menambahkan dan menggunakan keju (tua/keju ayam) Asli dari Belanda. Rahasia dari rasa resep kastengel yang bervariasi adalah keju yang digunakan untuk membuatnya. Variasi keju yang digunakan tergantung selera, bisa menggunakan keju cheddar, keju edam, atau keju guda.Sejarah Asal mula Kastengel Konon Kastengel merupakan kue kering yang berasal dari Belanda.Kaas berarti keju dan stengels batangan. Oleh karena itu penganan ini kemudian disebut kaasstengels atau batangan keju dan sekarang oleh lidah Indonesia dikenal dengan kastengel.(id.m.wikibooks.org)#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semarang#recookresepiyus_semarang#lihairecook11_semarang

Kemarin ini sudah bikin kastengel, sekarang bikin lagi tapi pakai resep lain dari sedap sekejap hasilnya lebih crunchy, dan enakan yang pakai resep ini, saya modifikasi saya tambahkan susu bubuk dan parmesan cheese.

Dapet foto dari mami ku di kota sebelah dan liat di background ada toples kaca legend yang dulu isinya kastengel atau nastar bikinan mami. Tetiba kangen dan pengen makan. So nanya resep dan beli bahan di tokoijo. Jadilah...

Karena saya pecinta kastengel, alhamdulillah setiap tahun bikin sendiri. Dan ini termasuk resep yang menurut saya berhasil.

Kastengel Ekonomis... menu ini seringkali banyak diminati orang karena selain bikinnya mudah, juga bahan yang digunakan cukup praktis dan agak hemat bila dibanding dengan kastengel premium Namun walaupun ekonomis tetapi tidak mengurangi rasa yang dibawakannya, danKastengel Ekonomis ini sering kali menjadi menu untuk hantaran atau hampers yang banyak di pesan oleh konsumenku karena rasanya yang enak dan mengena di lidah banyak orang.#Pais_CacandakanCOCOMBA#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung#CookiesChiensynKuliner

14.03.22Bismillah, ini kuker th kmrn dan pertama kali buat kastengel pake resepnya mba @oliviaastri, makasiihh makk 😘Disebut klasik karena rasanya sangat familiar di lidah saya ketika masih kecil, yg rasanya bener-bener ngeju karena tanpa gula di dalam adonan.Kejunya Crunchy tapi melt masuk mulut, hmm.. awal icip lebih dominan salty nya tapi lama-lama bikin ketagihan ga mau berenti ngunyahh.Ini hanya 1/2 resep, dibawah resep full. Saya menggunakan cheddar yang diparut dan simpan di kulkas dengan dibiarkan terbuka agar keju kering sehari sebelum membuat kastengel.#PejuangGoldenBatikApron#Week7#CookpadCommunity_Tangerang

27.05.18 #Bikinramadanberkesan #15#30harimengejarcelemekRebake resep mba Olivia AstriPerdana nyoba resep kastengel tanpa telur.Ternyata enak..lumer dimulut dan ngeju banget.

Ikutan challenge kelas belajar bareng >> kastengel << tapi aku bikin versi ekonomis karena menyesuaikan stok bahan yang ada di rumah dan bikin setengah resep jadi dari resep asli dibagi dua ya, resep yang aku tulis ini sudah versi ekonomis dan setengah resep 😬🤭Meski versi ekonomis tetap enak, renyah, dan ngeju..Cooksnap resep kastengel punya mbak @Phie999Yuuuk dicobain!!!#PejuangGoldenBatikApron#Bakeasy_Kastengel#CeritaDapurHariIni#BikinBarengKueKering#CookpadCommunity_Surabaya

Penuhi toples lebaranmu yukk !! Kue kering dengan variasi keju yang sering dijumpai di Indonesia adalah kastengel. Kue ini berasal dari Belanda dengan nama "kaasstengels", yang berasal dari kata kaas (keju) dan stengels (batangan). Di Belanda, kue kastengel memiliki bentuk yang lebih panjang sekitar 30 cm. Namun di Indonesia bentuk kastengel diubah menjadi lebih kecil.Mulanya kastengel disajikan sebagai pelengkap sup dan salad di acara-acara makan malam, namun perlahan kue ini dimakan begitu saja seperti yang dijumpai saat ini. Orang Indonesia juga mengenal resep kue ini dari nyonya-nyonya Belanda di masa kolonial penjajahan Hindia Belanda.Hari ini aku share resep Kastengel yg pastinya gampang dibuat, bahannya pun mudah dicari dimana ajaa,,Yukk langsung aja disimak dulu resepnya dan cuss langsung eksekusi hehe :)Happy Cooking 😘

Pengen banget hadirin kastengel buat keluarga yang rasanya ngga terlalu asin keju atau rasa kaldu bangett alias kastengel yang aroma butternya dapet, ada milkynya sedikit dan aroma dari kejunya tetap pun wangii bangettt. Rasanya nagih dan ngga bikin enek insya Allah🤍

Dlm rangka menyambut lebaran..jd pgn jualan kue2 kering,nah salah satunya kastengel,trus pas nyari2 resep di google,nemu resep oke ini di blog nya teh ricke,kastengel tanpa telur yg hasilnya ttp renyah dan enak,mudah2an bnyk yg beli yaa..hehe..bwt yg mw bikin sendiri ini resepnya