Teri Medan enak ga pake ribet

Ini lauk favorit saya kalau nggak selera makan. Cukup nasi hangat dan teri medan pedas. Wawww

Kalau ikan teri yang seperti ini saya suka yang teri buntung , teri yang spt ini banyak dagingnya dan durinya lunak , ga kerasa ada durinya. Jadi enak banget dimasak pedes kalau saya.#PejungGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#PekanPosbar_MasakSesuiBudget

Masih dengan resep dari ibu tercinta. Bumbunya sederhana, tapi rasanya menurut saya enak banget. Apalagi digandeng dengan nasi putih panas. Gak perlu kawan lauk yang lain, cukup dengan lauk ini, bisa nambah dua piring nasi. Untuk teri medan yang memang sudah asin, untuk mengurangi keasinannya, bisa direndam sebentar saja di air biasa. Jangan rendam terlalu lama karena rasanya akan tawar dan rasa dari masakan akan berubah walaupun sudah ditambahkan garam. Menurut saya bumbu dari masakan ini memang cocok dengan teri medan yang asin. Selamat mencoba ya...#PejuangGoldenApron2#week40

Kalo masak lauk ini, kadang suka keinget dulu pas kelas 6 sd pertama kali masak tuh ya masak ini. Diajarin si babeh karna lauk ini lauk andalan doi😝 Yang selalu sabar pas lagi ngetik di kamar aku panggil terus buat nanya 'beh ini terinya udah mateng? beh ini kacangnya udah belum? beh cabenya seberapa? beh ini nguleknya sampe segimana?' dan masih banyak lagi pertanyaan lainnya. Makan teri medan ini paling enak diambil yg agak banyak terus diaduk-aduk ke nasi, ditemenin kerupuk putih kaleng yang harganya seribuan makin enak lhoo👌

Menu turun temurun dari opung ke mama dan skrg jadi menu favorit keluargaku 😊

"Sore - sore di musim hujan maunya makan nasi hangat campur ikan asin ,anak-anak sukanya teri medan yang dipedesin gituh "

Makanan terenak versi aku. Apalagi kalo makannya pake nasi anget. Nambah 3x juga bisa🙈#ResepPertamaku#cookpad_community#resolusi2019#berburucelemekemas#5resepterbaruku

ini sambel paling endess kalo dimecingin ama nasi angetttt😍🤤