Oseng iso brokoli ala Uminya Ara

Ririe Cosmo
Ririe Cosmo @cook_5096162
Boja,Kendal

Oseng iso brokoli ala Uminya Ara

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgiso
  2. 1/4 kgbrokoli
  3. bumbu halus
  4. 5 buahbawang merah
  5. 10 buahbawang putih
  6. 3 cmjahe
  7. 2 buahkemiri
  8. bumbu lainnya
  9. 10 buahcabe hijau
  10. 1 buahbawang bombai
  11. 1 buahtomat hijau
  12. 4 cmlengkuas
  13. secukupnyakecap manis
  14. 1 sachetsaus tiram
  15. bumbu untuk rebus iso
  16. secukupnyaasam jawa
  17. 4 lembardaun salam
  18. secukupnyagula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iso, tambahkan salam,asam jawa, gula garam selama +- 1 jam, setelah matang, tiriskan, potong sesuai selera..

  2. 2

    Potong brokoli,,cabe hijau,tomat hijau... Sisihkan

  3. 3

    Cincang bawang bombai,, haluskan bawang merah putih,jahe,merica,kemiri,, tumis sampai harum.. Masukan bawang bombai masak sampe layu,,masukan cabe hijau,tomat & lengkuas yg sudah digebrek.. Tambahkan sedikit air, masak sampe tomat meleleh... Kemudian Masukan brokoli & iso,,tambahkan gula garam,kecap manis,,saus tiram... Selesai...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririe Cosmo
Ririe Cosmo @cook_5096162
pada
Boja,Kendal

Komentar

Resep Serupa