Iso

Usus sapi • tahu • telur • Bumbu gulai (beli dipasar) • air • santan • bawang putih bubuk • gula • garam • penyedap/kaldu bubuk • merica

usus sapi • daging khusus soto-soto an (kebanyakan tetelan) • daun bawang • air rebusan kaldu (kalau kurang tambah air dan seasoning) • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • jahe • kunyit • merica • garam dan penyedap

usus sapi • daging sapi utuh • tahu malang • serai • daun jeruk • ± 1000 ml santan • garam dan penyedap • gula pasir • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • jahe •

usus sapi • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • kemiri, sangrai • kunyit • jahe • merica bubuk • ketumbar bubuk • terasi • daun jeruk • serai •

iso sapi • bawang putih • bawang merah • ketumbar • kemiri • kecap manis • daun salam • lengkuas • penyedap rasa

paru sapi • babat sapi • usus sapi • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • ketumbar butiran • garam • kaldu bubuk sapi • penyedap •

Usus Sapi • Babat Sapi • bumbu aromatik rebusan : • daun salam • jahe • sereh • bumbu di haluskan : • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • ketumbar • Bumbu aromatic : •

iso sapi • seasoning • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kunyit • asam jawa

usus sapi • wortel (iris korek api) • kol kecil(iris sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • tomat merah besar • cabai merah besar • rimpang besar lengkuas • daun jeruk • daun salam • sereh • kecap manis •

usus sapi yang sudah di bersih • mlt air bersih • bawang merah • bawang putih • ketumbar • lengkuas • daun salam • gula merah • garam

hati ayam • iso (usus sapi) • air • daun salam • sereh • kecap manis • lada bubuk • ketumbar bubuk • gula jawa • bawang merah • bawang putih • kemiri •

usus sapi • kacang merah • santan kental • asam Jawa (larutkan dengan air) • garam, gula pasir dan gula merah • bawang merah • bawang putih • cabe merah kering • jahe • lengkuas • lengkuas (geprek) • sereh (geprek) •

usus sapi direbus dg 2 bwg putih,1 sdt ketumbar&garam • tahu putih, tambahan sy • kecil bawang putih • bawang merah • cabe rawit muda • tomat ukuran sedang,buang bijinya • daun bawang merah,potong² • kecap manis • kecil daun salam • garam dan kaldu bubuk

usus sapi • Bawang putih • Ketumbar • Jahe • Laos geprek • Kunir • Daun jeruk • Daun salam • Sereh geprek • Garam • Totole • Gula merah

usus sapi • Isian usus : • tahu putih uk sedang • telor ayam • bawang putih dihaluskan • kaldu bubuk rasa sapi • kunyit bubuk • Bumbu kuah : • bumbu instan rasa rendang • lb daun salam • lb daun jeruk purut • sereh digeprek •

Usus sapi • Lobak Singgalang • Santan • Bawang putih giling • daun salam • air untuk merebus usus • minyak goreng • serai, memarkan • Daun jeruk • Daun salam • tahu putih • Telur •

usus sapi yg dalamnya sdh di bersihkan dan lemak2nya jg • Isian : • daging ayam fillet • daging sapi • garam • kaldu jamur • gula pasir • lada putih • putih telur • tepung tapioka • Bumbunya rempahnya : • lada •

Daging Sapi (campuran Daging, Iso dan Paru) • Daun Salam (untuk merebus) • Air untuk kuah (500 ml untuk presto dan sisanya saat memasak kuah) • Minyak Goreng (untuk menghaluskan bumbu) • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Kunyit • Lada bubuk • Ketumbar bubuk • Kemiri • Beras (dibilas dan direndam dengan air sekitar 30 menit) •

Daging campur tetelan • Babat sapi rebus • usus sapi rebus • paru sapi rebus • Air • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit • Jahe • Kemiri sangrai • Beras (direndam min. 20 menit) • Ketumbar sangrai •

paru sapi • babat sapi • usus sapi • bawang putih • kemiri • garam • gula merah • jempol laos di geprek • daun salam • bawang merah • cabe merah kecil (menyesuaikan tingkat pedas) • tomat •

usus sapi • serai geprek • daun salam • daun jeruk • lengkuas geprek • santan sedang • santan kental • Bumbu halus: • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai •

babat sapi • iso sapi • kelapa semanten parut (tidak tua tapi tidak muda) • gula jawa • bumbu di haluskan : • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • garam • gula pasir • air •

Telur ayam/bebek • bth daun bawang /sesuai kebutuhan • tepung beras • garam • merica • kaldu bubuk • Pecel : • sayur bayam • toge/sesuai kebutuhan • /4-1/2 ikat kacang panjang • kol (bsa skip) • gram/ sesuai kebutuhan Bumbu kacang instan/buatan sendiri •

usus sapi • tahu • telur bebek/ ayam • bawah prei • daun kunyit • Garam Cap Kapal • lada bubuk • daun salam • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit •

tahu putih • Dada ayam cincang • telur ayam • bumbu baee genep • cabe hijau • cabai rawit hijau • bawang putih • bawang merah • garam • gula • kaldu bubuk • usus sapi •

usus sapi, cuci-bersihkan & beri perasan jeruk nipis • Otak sapi, bungkus dengan daun pisang lalu kukus-matang • telur ayam • daun bawang, iris tebal • gula pasir • daun kunyit (me : skip, stok ≠ tersedia😊) • daun salam • daun jeruk • sereh, geprek • air bersih • Minyak goreng secukupnya untuk menumis • santan instan @65 ml (me : sun Kara) larutkan dng air 👇 •

babat sapi • iso • bawang putih • kunyit • ketumbar • daun jeruk • jahe • Garam dan micin