Iso

paru sapi • babat sapi • usus sapi • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • ketumbar butiran • garam • kaldu bubuk sapi • penyedap •

Usus Sapi • Babat Sapi • bumbu aromatik rebusan : • daun salam • jahe • sereh • bumbu di haluskan : • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • ketumbar • Bumbu aromatic : •

iso sapi • seasoning • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kunyit • asam jawa

usus sapi • wortel (iris korek api) • kol kecil(iris sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • tomat merah besar • cabai merah besar • rimpang besar lengkuas • daun jeruk • daun salam • sereh • kecap manis •

usus sapi yang sudah di bersih • mlt air bersih • bawang merah • bawang putih • ketumbar • lengkuas • daun salam • gula merah • garam

hati ayam • iso (usus sapi) • air • daun salam • sereh • kecap manis • lada bubuk • ketumbar bubuk • gula jawa • bawang merah • bawang putih • kemiri •

usus sapi • kacang merah • santan kental • asam Jawa (larutkan dengan air) • garam, gula pasir dan gula merah • bawang merah • bawang putih • cabe merah kering • jahe • lengkuas • lengkuas (geprek) • sereh (geprek) •

usus sapi direbus dg 2 bwg putih,1 sdt ketumbar&garam • tahu putih, tambahan sy • kecil bawang putih • bawang merah • cabe rawit muda • tomat ukuran sedang,buang bijinya • daun bawang merah,potong² • kecap manis • kecil daun salam • garam dan kaldu bubuk

usus sapi • Bawang putih • Ketumbar • Jahe • Laos geprek • Kunir • Daun jeruk • Daun salam • Sereh geprek • Garam • Totole • Gula merah

usus sapi • Isian usus : • tahu putih uk sedang • telor ayam • bawang putih dihaluskan • kaldu bubuk rasa sapi • kunyit bubuk • Bumbu kuah : • bumbu instan rasa rendang • lb daun salam • lb daun jeruk purut • sereh digeprek •

usus sapi • serai geprek • daun salam • daun jeruk • lengkuas geprek • santan sedang • santan kental • Bumbu halus: • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai •

babat sapi • iso sapi • kelapa semanten parut (tidak tua tapi tidak muda) • gula jawa • bumbu di haluskan : • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • garam • gula pasir • air •

Telur ayam/bebek • bth daun bawang /sesuai kebutuhan • tepung beras • garam • merica • kaldu bubuk • Pecel : • sayur bayam • toge/sesuai kebutuhan • /4-1/2 ikat kacang panjang • kol (bsa skip) • gram/ sesuai kebutuhan Bumbu kacang instan/buatan sendiri •

usus sapi • tahu • telur bebek/ ayam • bawah prei • daun kunyit • Garam Cap Kapal • lada bubuk • daun salam • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit •

tahu putih • Dada ayam cincang • telur ayam • bumbu baee genep • cabe hijau • cabai rawit hijau • bawang putih • bawang merah • garam • gula • kaldu bubuk • usus sapi •

usus sapi, cuci-bersihkan & beri perasan jeruk nipis • Otak sapi, bungkus dengan daun pisang lalu kukus-matang • telur ayam • daun bawang, iris tebal • gula pasir • daun kunyit (me : skip, stok ≠ tersedia😊) • daun salam • daun jeruk • sereh, geprek • air bersih • Minyak goreng secukupnya untuk menumis • santan instan @65 ml (me : sun Kara) larutkan dng air 👇 •

babat sapi • iso • bawang putih • kunyit • ketumbar • daun jeruk • jahe • Garam dan micin

buncis, cuci bersih • babat + usus sapi/kambing, cuci bersih • cabe ijo • cabe merah • cabe rawit merah (bagi yg suka pedas) • bw bombay • bw merah • bw putih • lada • garam/1 sct saos tiram (sesuai keinginan) • gula merah • air •

meter usus sapi (bersihkan) • tempe daun yang 2rbuan, potong sesuai selera • kentang, potong sesuai selera • tahu putih • telur ayam • royko ayam • garam halus • santan + 3 atau 4 gelas air (saya skip santan, jadi hanya 5 gelas air) • bumbu halus = bawang putih + bawang merah + kunyit + lengkuas + jahe + ketumbar (giling halus) • sereh • daun jeruk • daun salam •

usus sapi, cuci bersih • rebung, cuci bersih • tahu putih, hancurkan • telur ayam • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • jahe, haluskan • lengkuas, haluskan • ketumbar butiran, haluskan • lada bubuk • kaldu bubuk & garam • bawang putih, geprek •

usus sapi • tahu putih (400gr) • telur bebek (aku mix ayam) • bawang daun • sledri • daun jeruk (buang tulang tengah) • daun kunyit (aku pakai 1 lembar) • sd garam • kaldu bubuk • cabai jawa (aku skip) • jintan • adas manis •

Babat/Usus sapi/kambing • air untuk merebus • serai geprek • daun salam • daun jeruk • geprek lengkuas • air • santan instan ROSE BRAND • kemiri sangrai • jinten sangrai • ketumbar sangrai • bawang putih •

daging sapi • babat dan usus sapi • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • Lada • Pala • kemiri • Cabe merah di buang bijinya • Garam, kaldu jamur, micin • Bawang pre • Bawang goreng

Santan • Tepung tapioka Rose Brand • Tepung maizena • Gula pasir Rose Brand • Air kelapa (me: iso plus) • Nutrijel Kelapa muda (kemasan kecil) • Air • ± 6 sdm Kelapa parut (me: dried coconut) • pasta coklat / SKM coklat (me : pasta dari larutan bubuk minuman chocodrink)

jeroan (babat dan iso) • nasi putih • telur • bamer • baput • cabe • terasi • Garam • Penyedap rasa • Kecap