Ayam goreng crunchy with oat

Mayvelin Fegurlz
Mayvelin Fegurlz @Myvlyn
Lippo Karawaci

Si bocah sdh mulai suka dengan ayam AW, biar sehat kita bikin sendiri dengan bahan alami dan ayam kampung. Oh iya klo pake ayam kampung agak alot ya dan masakny agak lama.. biar agak empuk mungkin bisa pake ayam pejantan 😊

Ayam goreng crunchy with oat

Si bocah sdh mulai suka dengan ayam AW, biar sehat kita bikin sendiri dengan bahan alami dan ayam kampung. Oh iya klo pake ayam kampung agak alot ya dan masakny agak lama.. biar agak empuk mungkin bisa pake ayam pejantan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung (potong 8)
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. bumbu halus :
  4. 5 bhbawang putih
  5. 2 sdmketumbar
  6. 1 sdmlada hitam halus
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula
  9. 1 btngsereh (geprek)
  10. bahan tepung :
  11. 6 sdmtepung terigu (6 sdm)
  12. 1 sdmtepung maizena (1 sdm)
  13. secukupnyagaram, lada
  14. secukupny oregano
  15. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam lalu balur dengan jeruk nipis 10 menit, cuci kembali lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus lalu balurkan pada ayam tambahkan sereh, gula, garam secukupny diamkan kurleb 2 jam, tp semakin lama semakin meresap (saya diamkan semalaman di lemari es)

  3. 3

    Aduk bahan tepung hingga rata. Balurkan ayam pada tepung lalu goreng dengan minyak panas (stelah minyak panas kecilkan apinya ya untuk memastikan ayam matang dan crunchy)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mayvelin Fegurlz
pada
Lippo Karawaci
Mommy dengan 1 putra, mulai gemar memasak ketika my baby boy mulai mpasi. Semua resep tidak memakai msg dan menggunakan bahan2 alami. Yeay healthy food, for my healthy family. 😉😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Fatmah
Fatmah @cook_9111906
Ayamx kampung g pke drebus lgsg dgoreng apa bisa empuk bund?

Resep Serupa