Cucur Gula Merah

Ini perdana bebikin cemilan setelah sekian lama libur lebaran hihihi...
Ini pake resep yg pernah saya share sebelumnya cuma kali ini saya ganti dengan gula merah dan g saya mixer cuma dikocok pake whisk aja sampai tercampur rata daaaan taraaaa Alhamdulillah berhasil..👏👏
Minggu Ke 25
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Cucur Gula Merah
Ini perdana bebikin cemilan setelah sekian lama libur lebaran hihihi...
Ini pake resep yg pernah saya share sebelumnya cuma kali ini saya ganti dengan gula merah dan g saya mixer cuma dikocok pake whisk aja sampai tercampur rata daaaan taraaaa Alhamdulillah berhasil..👏👏
Minggu Ke 25
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Rebus air, gula merah dan gula pasir sampai gula larut. Angkat biarkan sampai hangat dan saring...
- 2
Campur tepung beras, terigu, vanili dan garam tambahkan air gula sedikit demi sedikit kocok menggunakan whisk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil. Diamkan selama 2jam...
- 3
Setelah 2 jam, panaskan minyak goreng (kira2 sebanyak 1sendok sayur) setelah minyak panas tuang adonan kue sebanyak 1sendok sayur goreng sampai matang dengan api kecil dan tidak perlu dibalik. Kalau bagian pinggir sudah mulai keluar serat, taruh adonan dipinggir wajan sambil disiram² dengan minyak panas..
- 4
Setelah matang angkat dan tiriskan...
- 5
Siap sajikan..
Resep Serupa
-
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Kemarin perdana banget bikin cucur, karena suami request ini buat Takjil. Akhirnya ketemu resep cucur yang OK ala Bunda Diah Didi (dengan sedikit penyesuaian yaa) Percobaan pertama, not bad lah yaaa karena berhasil bikin kue cucur yang bersarang cantik. Walaupun bentuknya ada beberapa yang kurang cantik 😂. Tapi rasanya InsyaAllah OK, terbukti dari anak dan suami yang makan berpotong2 hihihi hanindita widhi pangesti -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Setelah sekian kali bolos acara "Beres Clover" Alhamdulillah kali ini bisa setor resep. Temanya adalah kue cucur. Resep ini saya dapat dari WAG clover yang di share oleh mba Yuyun heriyantie.Minggu 13#BeresClover#Beres_KueCucur#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Clover#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#resep3r Nining Sari_3R -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Kemarin dapat surat dari Mamah Cookpad, si Mamah ngajakin main ABC 5 Dasar dengan menyebutkan nama makanan yg berawalan dari huruf yg terpilih yaitu huruf "C", driku langsung spontan bilang "Cucurlah Padaku" 😁😂 eeeeaaa sambil nyanyi dong 🤭Kebetulan emang blm pernah buat kue Cucur ini. Pas cari resep di CP ngeliat resepnya mbak @Desi Dresviana langsung deh save dan dieksekusi hari ini.Ternyata bikin kue ini bikin dagdigdug jg takut g muncul seratnya dan jambulnya. Awal menggoreng AKU GAGAL ☹️hasilnya g muncul serat apalagi jambul , mikir dimana salahnya ya perasaan sudah sesuai resep dan caranya. Dapat 3x goreng masih gagal. Trus aku coba terus sampe dapat caranya yg pas. Akhirnya didetik² adonan terakhir alhamdulillah munculah itu serat dan jambulnya 😍😍😍 happy banget walau cuma dapat 3 buah yg OK. Untuk rasanya sudah OK manis dan pas, cuma tampilannya yg hasilnya kudu mesti belajar lagi 😁😊. Tp namanya jg belajar pasti trial error pasti ada, dan disitu kita bs mendapat ilmu lagi.#WeekendChallange#AdaApaCi#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#CucurGulaMerah Siti Hadijah Karo Karo -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Untuk pemula menurut saya nih sudah oke cuma kurang di pinggiran aja serat dah bagus mungkin kalo ada koreksi lain" boleh disampaikan 🙏jujur saya tuh suka bgt sama yg namanya jajanan pasar kaya gini apalagi kue cucur krna waktu saya masih kanak-kanak kalo ikut mamah kepasar pasti selalu minta di belikan nih dan kepercayaan adat dari orang betawi menganggap kalo kue cucur nih sebagai obat sariawan ntah darimana sumber nih berasal atau sudah turun temurun mungkin ceritanya saya tidak tau pasti yg jelas kue nih rasanya enak dengan manis yg pas ga bikin enek ..untuk sekarang kue nih bisa kita jumpai di gerobakan pinggir jalan bersanding dengan kue cincin kalo ga salah harga'a 2000'an 😋🤤tapi sekarang udah bisa bikin nih sendiri dirumah saya itu tipe orang yg penasaran kalo blm mencoba padahal saya tau tingkat gagal'a masih lebih banyak tapi itu ga bikin saya kapok pengen lagi dan lagi nih resep miliknya mba Astri Anjar 👍sedikit tips ya temen" tuang minyak ukuran 1 sendok sayur gunakan api kecil kalo pinggir adonan sudah terlihat serat'a langsung bawa cucur'a ke pinggir wajan sambil di siram" minyak panas , lebih penting kue nih tidak dibolak-balik yaa krna kalo dibolak-balik pasti nanti akan menggelembung dan pecah tengahnya yuk dicoba juga moms kita lestarikan kue" tradisional yg sudah mulai jarang dijumpai nih mantap 😊👌#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#BhirasKitchen#CookpadCommunity_Depok#DekatdiHati#GoldenApronChallenge Rika Erviana -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Source: Dian Ayu WibowoNyontek resepnya mba dian, bedanya diresep ini adonannya saya mixer, lagi malas nyaring2.Ini makanan yg simple bikinnya tapi untuk rasa juara. Suami saya suka sekali cucur, so dari pada beli mending bikin sendiri. Sinta Oktavia -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
* 12022021 *Bismillaah.Yeaaaayy, bahagia'y mamak secara perdana bebikinan kue cucur dan cukup sakses, ckckck. Boleh dong bangga secara bikin cucur tuh kan ribet proses'y, bahkan byk yg gatot d percobaan pertama. Alhamdulillaah inih cucur perdana bs bersarang, berserat & di bagian tengah ada pusar'y.Source : Dapur Cimoetz#CookpadCommunity_Bandung Ani Bunda RaZa -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Nyobain perdana bikin cucur bentukannya msh jauh dr sempurna 😁 yg penting rasanya legit 👍😋 dan bersarang.Resep diambil dr berbagai sumber yg saya modif sedikit2.. Susy Rosniawati -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Anak bontot saya suka sekali kue cucur, tp udh bbrp kali buat ga pernah bagus seratnya 😁Cari2 resep cucur anti gagal di cookpad, akhirnya ketemu resep dr mbak @falunas 😍 tp sy modif sedikit bahan2nya.Ini sudah bikin yg ke-2x,, orderan dr gurunya anak sulung saya.. Beneran anti gagal ❤❤ Mommy Ben -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Awalnya sih penasaran n nganggep enteng bikin nih kue yaa,,,tapi ehh tapi ga gampang yaa musti butuh kesabaran, ketelatenan n hasilnya pun taaraaa...sangat cantik.inti ny sih minyak harus benar² panas dg nyala api kecil,, insyaallah hasilnya cantik si cucur. Saya pake resepnya Dapur Neeta,,,n teh Neeta selalu ngasih tips² n ilmu nya,, alhamdullilah berhasil, yuuk langsung buat...tunggu apa lagi🤗🤗source : Dapur Neeta#WeekendChallenge#AdaApaCi#CookpadCommunity_Bandung Ika Sulistianingsih -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Knp namanya cucur? Mungkin karna minyaknya yg bercucuran.. hehehe..Walaupun minyaknya byk tp tetep aja suka sama kue tradisional Indonesia satu ini.. dan ternyata gampang lho buatnya.. lebih enak kalau bikin sendiri juga karna minyaknya pakai minyak baru jadi gak seret ataupun tengik.. suami aja yg biasanya gak suka cucur beli ini malah jadi suka dan bilang enak karna bersih dan terjamin.. 🤭Recook : Mrs Kori#cookpadcommunity_solo#wongsolomasak#festivaljajananpasar#pejuanggoldenapron3 LilBie -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
#KhasBetawi#GAS2025#Kopijos#Kopijos_KhasBetawi#Kopijos_Juni2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewaCucur yang gagal, tapi bersarang, tapi juga egk cantik 😁 Sandra Risma -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Buat cucur itu susah gampang tricky banget sih ..Tapi insyaallah resep ini recomended 👌👌Dari pertama kali bikin sukses terus ..Resep dari akun ig a_dama , cuma aku tambah air karena kental banget kalau pakai resep yg asli harusnya gak kentel banget dan gak encer .. Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen )
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)