Semur Ayam kecap pedas

Deasy Wiwiek
Deasy Wiwiek @cook_17286194

Monggo dicoba resep simpel ala keluarga saya yg doyan pedas moms. Bila ingin dimix dengan kentang goreng juga bisa kok moms, kebetulan saya buat yg sesuai dengan bahan yg ready dikulkas.
Selamat mencoba dan semoga cocok dilidah para moms jg.

Semur Ayam kecap pedas

21 orang berencana membuat resep ini

Monggo dicoba resep simpel ala keluarga saya yg doyan pedas moms. Bila ingin dimix dengan kentang goreng juga bisa kok moms, kebetulan saya buat yg sesuai dengan bahan yg ready dikulkas.
Selamat mencoba dan semoga cocok dilidah para moms jg.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 1/4 btgkayu manis
  3. secukupnyakecap manis
  4. secukupnyaminyak goreng
  5. 1 gelas belimbingair
  6. Bumbu halus
  7. 6 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 buahtomat
  10. sedikitjahe
  11. 15 bijicabe rawit
  12. buahpala sedikit
  13. secukupnyagula merah
  14. 1 sdtgaram
  15. 1/2 sdtvetsin
  16. sedikitmerica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Uleg semua bumbu halus menjadi satu, kemudian masukan geprekan laos didalamnya.

  2. 2

    Panaskan minyak diwajan. Kemudian tumis bumbu halus sambil dimasukan kayu manis. Aduk hingga bumbu setengah matang, masukan ayam dan diaduk dengan api kecil agar bumbu meresap.

  3. 3

    Tambahkan kecap secukupnya sesuai selera, aduk sebentar dan kemudian masukan air 1 gelas belimbing. Ini supaya bumbu lebih resap dan ayam matang dgn sempurna. Biarkan hingga air menyusut sambil d aduk-aduk ya ayamnya.

  4. 4

    Bila air sudah menyusut dan bumbu mulai mengeluarkan minyak. matikan kompor dan sisihkan. Semur ayam kecap pedas siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deasy Wiwiek
Deasy Wiwiek @cook_17286194
pada

Komentar

Resep Serupa