Chicken Katsu
Diawali dengan rasa penasaran gimana cara masak chicken katsu dan didorong oleh perut yang lapar, setelah cari-cari resep di cookpad jadilah chicken katsu ini. (rasa_penasaran)+(perut_lapar)+(cookpad)=chicken_katsu-rumahan 🐓.
Not bad untuk katsu pertama dan ini pertama kali saya berhasil deep-fried ayam. Satu hal yang saya pelajari: masak ayam gak segampang makan nya.
Okay let's cook!
Chicken Katsu
Diawali dengan rasa penasaran gimana cara masak chicken katsu dan didorong oleh perut yang lapar, setelah cari-cari resep di cookpad jadilah chicken katsu ini. (rasa_penasaran)+(perut_lapar)+(cookpad)=chicken_katsu-rumahan 🐓.
Not bad untuk katsu pertama dan ini pertama kali saya berhasil deep-fried ayam. Satu hal yang saya pelajari: masak ayam gak segampang makan nya.
Okay let's cook!
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya, atur supaya bagus untuk difoto 📷 lalu upload ke cookpad dan instagram.
- 2
Potong 🔪 dada ayam 🐓 melebar menjadi sekitar 100gr. Jangan banyak-banyak karena nanti gak abis.
- 3
Lalu pukul-pukul daging ayam 🐓 ini dengan benda tumpul biar dagingnya empuk (kekerasan terhadap ayam, KTA).
- 4
Lumuri mr. chicken 🐓 dengan telur yang sudah dikocok lalu guling-gulingkan di tepung bumbu.
- 5
Lumuri lagi di telur lalu sekarang gulingkan di tepung roti.
- 6
Ulangi kedua langkah di atas hingga bosan, dan tepung habis.
- 7
Tuangkan minyak goreng ke dalam tempat yang cukup tinggi (bukan penggorengan biasa) karena akan perlu di deep-fried, jadi ayamnya sampai tenggelam (KTA). Pakai semacam panci untuk masak air juga bisa.
- 8
Setelah minyak panas masukkan ayam (api sedang). Tunggu sambil harap-harap cemas agar tidak gosong. Kadang saya bolak balik juga.
- 9
Masak mr. chicken 🐓 hingga coklat. Kemarin saya masaknya selama 3 menit 20 detik.
- 10
Angkat dan tiriskan. Bukan dituriskan karena nanti mr. chicken 🐓 akan jalan-jalan ke luar negeri. ✈️
- 11
Hidangkan di piring. Foto mr. chicken tanpa make-up.
- 12
Siram dengan saos teriyaki di atasnya secara zig-zag biar keren. Sekarang sudah pakai make-up.
- 13
Nyummy 😋
- 14
Hidangkan bersama nasi hangat. Selamat menikmati chicken katsu anda. 🎉🎌
Resep Serupa
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Pengen banget dari lama bikin chicken katsu saus teriyaki.. jdi kemarin beli dada ayam dan bahan lainnya ke pasar, sorenya langsung praktik masak, ditemani si kecil yg mau ikutan, alhamdulillah, chicken katsu nya berhasil dibuat, tapi saus teriyaki nya ga keburu 😭 jdi cuma dinikmati pake saus sambal biasa, tapi tetap enaak sih 😌#antiribet#siapramadhan
-
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Udah lama pengen bikin chicken katsu ala rumahan dengan bumbu seadanya
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Minggu ini bertema masakan jepang, kali ini bikin chicken katsu ala2 aq, anak2 seneng bgt klo dibuatin chicken katsu lgsg lahap makannya plgi dicocol dengan saos cocolan, beuh pada ga berhenti yg ngunyah 🤭 alhamdulillah 🥰#Jabodetabek_MakananJepang#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Ini sih chicken katsu ala ala saya...bukan hokben, yang penting anak-anak suka dan praktis buat bekal sekolah.
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Resep chicken katsu mudah dan sederhana. Chicken katsu enak disajikan dengan nasi, kentang, atau mie goreng dan di tambah dengan saus apapun sesuai selera 😊
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Ola Sobat Cookpad, nih tmnnya ai Curry Japan ala gwa😁 menu ini dijadikan lauk rice bowl jg ciamik loh ,intinya kesukaan semua kalangan da menu Chicken Katsu😁 yukk intip resep chicken katsu ala saya✌🏻
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Rasanya menu yang paling simple dan tidak perlu takaran dan juga enak rasanya hanya chicken katsu....
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Chicken katsu adalah ayam yang digoreng menggunakan tepung crispy dan tepung roti. Biasanya chicken katsu disajikan dengan nasi atau kentang goreng. Dan ditambah denga saus dan mayonise sebagai opsional.
agustipratama -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Assalamu’alaikumAnak2 tuh ga pernah bosen sama ayam.Baik di ungkep, di bacem, dibikin krispy ttp aja suka.Kali ini bikin chicken katsu aja deh , chicken katsu ala2 rumahan .Source : @dapoerliandra6459146#GenkpejuangDapur#Genkpeda_Eksis#CookmemberGenkpeda2_Lia#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Selama daring, makin banyak tugas anak-anak, salah satunya praktek membuat olahan ayam. Cari yang paling mudah ngajari anak. Pilihan jatuh buat bikin chicken katsu.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Btw mksh resepnya, kapan2 saya recook ...