Brownies Kukus

9 orang berencana membuat resep ini

🎠

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A : (Cairkan)
  2. 120 gramblueband cake and cookies
  3. 80 gramdcc/coklat batang
  4. Bahan B :
  5. 4 butirtelur
  6. 1 sdtvanili
  7. 150 gramgula pasir
  8. 1 sdmSP/emulsifire
  9. Bahan C :
  10. 80 gramtepung terigu
  11. 35 gramcoklat bubuk
  12. 1 sdtbaking powder
  13. Bahan D :
  14. 50ml/ 2 scht susu kental manis coklat
  15. 1 sdtpasta coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Tim bahan A hingga meleleh di atas air mendidih, Sisihkan

  2. 2

    Mixer telur + gula + vanili selama 5 menit sampai mengembang. Setelah mengembang, masukkan SP. Kocok sampai mengental

  3. 3

    Setelah itu, masukkan bahan C sambil di mixer dengan kecepatan rendah. Aduk rata. Kalau sudah tercampur, masukkan bahan A, aduk sampai rata.

  4. 4

    Bagi adonan. Kukus lapisan pertama di dalam dandang yang sudah dipanaskan selama ±10 menit. Jangan lupa bungkus tutupnya dengan serbet.

  5. 5

    Ambil 4 sendok makan adonan, tambahkan susu kental manis + pasta coklat. Aduk rata. Masukkan lapisan kedua. Kukus lagi ±5 menit.

  6. 6

    Setelah ±5 menit, masukkan sisa adonan terakhir, kukus ±25 menit atau sampai matang. (tes tusuk) jika tidak ada lagi adonan yang menempel, berarti brownies telah matang.

  7. 7

    Taraa... Bisa dikreasikan sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Achmadbasyr
Achmadbasyr @cook_14587710
pada
Kalimantan Selatan
Hanya seorang pelajar yang tertarik di dunia kuliner
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa