Cireng Isi Ayam Pedas

Indria Rahayu
Indria Rahayu @indria_rahayu

Nostalgia dulu sama makanan zaman masih SMA dan ternyata cara buatnya gak susah kok.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulitnya :
  2. 7 sdmtepung tapioka
  3. 7 sdmtepung terigu
  4. 1 sachetkaldu bubuk
  5. secukupnyaAir panas
  6. Isian :
  7. 1 potongdada ayam (yang sudah direbus)
  8. 3 buahcabe merah
  9. 5 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1 sdtcabe bubuk
  12. secukupnyaBawang daun
  13. secukupnyaGaram
  14. Sedikitgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu.

  2. 2

    Tumis semua bumbu sampe harum, tambahkan garam, gula dan aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air, cabe bubuk dan masukkan ayam yang sudah direbus dan di suir-suir. Masukkan bawang daun, koreksi rasa dan tunggu sampai tumisan ayam sampai agak kering.

  4. 4

    Masukkan tepung tapioka, tepung terigu dan kaldu bubuk. Tambahkan air panas dan uleni adonan sampai menjadi kalis.

  5. 5

    Setelah adonan kalis, ambil adonan dan isi dengan tumisan ayam. Untuk bentuknya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Kalo saya lebih suka mencetak adonan berbentuk bulat seperti ini pakai kaleng keju.

  6. 6

    Isi adonan seperti ini.

  7. 7

    Panaskan minyak dan goreng cireng dengan api kecil. Selamat mencoba. 🙂

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Indria Rahayu
Indria Rahayu @indria_rahayu
pada
Belajar masak yukk karna masak itu menyenangkan..👩‍🍳 😬 *Learning By Doing* 👉🏻 IG : @isinya_kopi
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya