Tumis Brokoli Wortel Sosis

Hanum Septiana Dahniar
Hanum Septiana Dahniar @hanum_dahniar
Pangkalan Bun

Menu-menu sayuran merupakan menu favorit sehari-hari. Selain gampang mengolahnya juga sehat👌

Tumis Brokoli Wortel Sosis

Menu-menu sayuran merupakan menu favorit sehari-hari. Selain gampang mengolahnya juga sehat👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbrokoli, potong-potong
  2. 250 grwortel, iris-iris tipis
  3. 6 pcssosis ayam, potong serong
  4. 3 siungbawang putih, cincang halus
  5. 5 siungbawang merah, iris tipis
  6. 1 buahbawang bombay, potong memanjang
  7. 3 buahcabai merah besar, iris serong
  8. 5 buahcabai rawit (optional), iris serong
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmtepung maizena, larutkan dengan air
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtgula
  13. 1/2 sdtkaldu bubuk
  14. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus wortel dan brokoli sebentar atau hanya direndam air mendidih saja.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabai merah dan cabai rawit sampai harum.

  3. 3

    Masukkan wortel, brokoli dan sosis ayam. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan saus tiram.

  4. 4

    Koreksi rasa jika kurang pas bisa ditambahkan bumbunya sesuai selera.

  5. 5

    Tambahkan larutan tepung maizena. Aduk-aduk sampai mengental.

  6. 6

    Tumis brokoli wortel sosis siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hanum Septiana Dahniar
Hanum Septiana Dahniar @hanum_dahniar
pada
Pangkalan Bun
Dari nggak bisa masak jadi hobby masak😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa