Garang asem patin seger

Irene Indriasari Prabowo
Irene Indriasari Prabowo @cook_5442151
Semarang

segar dan praktis, kesukaan keluarga

Garang asem patin seger

24 orang berencana membuat resep ini

segar dan praktis, kesukaan keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgfillet patin
  2. 3tomat hijau
  3. 2tomat merah
  4. 8bawang merah
  5. 5bawang putih
  6. 4 butirkemiri, haluskan
  7. secukupnyagaram
  8. daun pisang untuk pembungkus

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Iris bawang merah, bawang putih, tomat merah dan hijau.

  2. 2

    Haluskan kemiri lalu campurkan bumbu iris dan masukkan patin fillet, tambahkan garam, gula atau bumbu penyedap, diamkan selama 15 menit supaya bumbu meresap

  3. 3

    Siapkan daun pisang pembungkus, kemangi dan cabe rawit utuh. Bungkus patin dan bumbu per dua atau tiga (tergantung besar daun), lalu tambahkan kemangi dan cabe rawit sesuai selera

  4. 4

    Siapkan kukusan dan masukkan patin yang sudah dibungkus, kukus selama +-30 menit. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irene Indriasari Prabowo
pada
Semarang
just an ordinary working mom who has to juggle between work and family. So cooking must be simple, fun, practical but yum. 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa