Garang asem patin ala saya

Dapurnya Gendhis @dapurnyagendhis
Garang asem patin ala saya
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris kasar
- 2
Setelah bawang setengah layu masukkan terasi, jahe, kunyit, laos, sereh yg telah dimemarkan dan daun jeruk, aduk-aduk sebentar.
- 3
Tambahkan 2 gelas air atau lebih tergantung selera kemudian tutup panci sampai kuah mendidih.
- 4
Masukkan ikan patin, tambahkan air asam jawa dan garam sesuai selera, masak hingga matang. Setelah api dimatikan baru tambahkan penyedap, cabe rawit, tomat iris, cabe merah dan cabe hijau jika suka. Siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/701062



Komentar (2)