Cilok isi telur kuah kacang pedas

11 orang berencana membuat resep ini
Vhy Ramdan
Vhy Ramdan @cook_14123886
Pekanbaru

Lagi pengan buat aja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cilok :
  2. 4 sendoktepung sagu
  3. 4 sendoktepung terigu
  4. Daun sup
  5. 1 bungkuslada bubuk
  6. Garam,rayco (sesuai selera)
  7. Air panas
  8. Telur puyuh 15 butir (yg sudah direbus dlu)
  9. Bahan kuah kacang pedas :
  10. 1 onsKacang tanah
  11. 4 butirBawang merah
  12. 4 butirBawang putih
  13. 1/2 onsCabe rawit
  14. Gula pasar/ gula merah (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh,lalu siapkan mangkok,masukan tepung terigu,tepung tapioka,daun sup yg udah di cuci lalu potong halus, kemudian masukan lada bubuk setengah bungkus kedalam mangkuk,tambah racyo,garam.aduk panas kan air smpai mendidih, setelah mendidih masukan ke dlm adoan sedikit demi sedikit..sampai bahan kalis

  2. 2

    Rebus air dalam panci smapai mendidih, sambil menggu air mendidih bukak telur puyuh tadi, setelah air mendidih bulat2 kan adoan tdi masuakan ke dlm air mendidih, klw yg telur gepengkan adoan sedikit lalu masukan telur puyuh lalu bulatkan kembali, tunggu adonan tdi mengapung, klw sudah mangapung tanda sudah masak, lakukan sampai siap

  3. 3

    Kuah kacang pedas : goreng kacang tanah degan minyak sedikit,kemudian belnder smpai halus. cuci bersi cabe rawit,bawang merah,bawang putih,kemudian belnder smapai halus. Setelah itu tumis degan minyak goreng. Lalu beri sedit air.setelah mendidih masukan kacang yg sudah di belender tdi,beri garam, racyo, daun salam... Tunggu agak mengental lalu angkat

  4. 4

    Cilok telor puyuh kuah kacang pedas siap di hidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Vhy Ramdan
Vhy Ramdan @cook_14123886
pada
Pekanbaru
Sukak masak dan hobi cari resep terbaru
Lebih banyak

Resep Serupa