Cireng Bumbu Rujak

Dewy Permatasari
Dewy Permatasari @itsme_dewy
Solo

Cireng Bumbu rujak rasanya gak kalah dengan yang biasa dijual online. Cirengnya crispy sambelnya endess cocok banget buat yang pengen nyemil tapi males keluar rumah. Adonanya juga bisa disimpan di kulkas untuk sewaktu-waktu

Cireng Bumbu Rujak

43 orang berencana membuat resep ini

Cireng Bumbu rujak rasanya gak kalah dengan yang biasa dijual online. Cirengnya crispy sambelnya endess cocok banget buat yang pengen nyemil tapi males keluar rumah. Adonanya juga bisa disimpan di kulkas untuk sewaktu-waktu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan
  2. 20 SdmTepung Tapioka (200 gr)
  3. 2Bawang putih
  4. 2 lembarDaun bawang
  5. Penyedap Rasa ayam
  6. 125 mlAir
  7. Bahan Sambal
  8. 2Cabe rawit merah (Sesuai selera)
  9. Gula merah
  10. Air Asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Haluskan Bawang putih Lalu tambahkan royco ayam (Saya 1/2 sacet) Dan garam sesuai selera

  2. 2

    Campurkan Bumbu halus dengan 5 Sdm tepung tapioka Lalu tambahkan 125ml air. masak dengan api kecil sambil diaduk aduk hingga Adonan menjadi lengket

  3. 3

    Jika Adonan sudah jadi, campurkan dengan 15 Sdm tepung tapioka. Aduk-aduk Dan ulen hingga Adonan tidak lengket. Setelah itu pipihkan tipis tipis

  4. 4

    Goreng Adonan yg sudah dibentuk, jika tidak ingin langsung dimasak Bisa disimpan dalam kulkas. (Untuk tes Rasa goreng 1 terlebih dahulu) jika masih keras tambahkan sedikit air Dan pastikan Adonan tipis, Bisa kembali ditambahkan garam/penyedap asal aduk kembali hingga rata

  5. 5

    Untuk Sambalnya. Cukup haluskan cabe rawit dan gula merah Lalu tambahkan air Asam jawa.

  6. 6

    Hidangkan Cireng yang telah digoreng bersama Sambalnya. Selamat mencoba 😃😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewy Permatasari
Dewy Permatasari @itsme_dewy
pada
Solo
Spesialis Masakan Rumahan 🍲🍗🍜😊 Selamat mencoba 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa